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  • Opération De Ferme en Ferme, 19e édition

    de ferme en ferme

    Guillaume Smagghe, Pépinière de la Roche blanche à Puivert

    Photo archives, édition 2015

    Jeudi 1er mai, Les fermiers audois organisent la journée « De Ferme en Ferme en Haute-Vallée de l’Aude et du Pays de Sault ». Au cours de cette journée, onze exploitations agricoles seront ouvertes au public. Les visiteurs pourront, sur place, découvrir tous les aspects des métiers de l’agriculture : techniques de production, vie quotidienne des agriculteurs, dégustation des produits…

    Toutes les informations :

    2025 De ferme en ferme Haute-Vallée et Pays-de-Sault 1er mai.pdf

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    Métairie En Bor à Puivert

    Photo archives, édition 2021

  • Une journée de ferme en ferme, sous le soleil

    de ferme en ferme,guillaume smaggheDes plants à foison, pour le bonheur des jardiniers.

    La dixième édition du rendez-vous proposé en ce vendredi 1er mai par les fermiers de la Haute-Vallée et du Pays-de-Sault, a obtenu un franc succès, à la faveur d’une météo plus que clémente. Pour preuve, un trafic inhabituel de voitures remontant la vallée du Blau, à l’heure où la pépinière de la Roche blanche s’ouvrait aux visiteurs. Ces derniers, accueillis par Elodie et un petit-déjeuner aux senteurs de café, ont eu tout loisir de découvrir la production horticole et la pépinière de Guillaume Smagghe, jeune jardinier installé depuis cinq ans, face au château de la Dame blanche.

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    Petits et grands ont pris plaisir à parcourir l’allée centrale d’une serre multicolore, embaumant des parfums divers, de fleurs, de plantes aromatiques ou potagères. Connaisseurs et néophytes réunis pour la circonstance, ont ainsi partagé leurs connaissances, guidés sur l’ensemble de l’exploitation par Guillaume, guide et conseiller compétent.

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    Fleurs, arbustes, vivaces, plants potagers, légumes, autant de variétés que les jardiniers désireux de concevoir le plus généreux des jardins, peuvent retrouver au n° 9 rue des Forêts à Campsaure, par Puivert. Les horaires d’ouverture : du lundi au samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h. La pépinière est ouverte sept jours sur sept en mai et en octobre, et de 9 h à 12 h en juillet et en août. Pour tout renseignement, contacter Guillaume au 06 70 19 67 16.

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