Fait d'hiver. Les troupeaux rentreront des estives le 21 octobre.
L’heure est venue de prendre congé.
Elles ont passé tout l’été en altitude, profitant d’herbages de qualité supérieure, mais les vacances au bon air de la montagne touchent à leur fin. Samedi 21 octobre, à l’initiative de l’association « les Montastons », chacun est invité à se joindre à la dernière étape qui doit conduire les vaches de Fougax-et-Barrineuf à Montbel (Ariège).
Pour profiter pleinement de cette journée de transhumance en Pays-d’Olmes, qui marque le retour des troupeaux vers leurs quartiers d’hiver, le programme de la journée est le suivant : 7 h 30, petit-déjeuner avec les éleveurs (rendez-vous sur l’aire de stockage de bois après Fougax-et-Barrineuf, route de Montségur). 8 h ouverture de l’enclos, 12 h repas froid (rendez-vous à Lesparrou lieu-dit Campredon). 14 h reprise de la marche, 16 h halte à La Bastide-sur-l’Hers, 18 h 30-19 h arrivée à Montbel, au lieu-dit Luga, avec apéritif animé par les « Pastous ». 21 h repas à la Maison du Lac à Montbel (pizza, pâté, tripes de Tatie Toinette / pommes de terre ou saucisse de bœuf, dessert) (Ci-contre photo archives, Sur les hauteurs d'En Dilus).
Les horaires sont à titre indicatif. Journée 30 €, enfants (12 ans) 10 €, repas du soir 15 € (amener les couverts). Les inscriptions seront prises jusqu’au dimanche 15 octobre au 06 86 07 80 84 (places limitées). Pour des raisons d’organisation, le règlement sera demandé à l’inscription.
Les vaches de M. Théron remontent la Descente du Chalabreil, années 1950.