Une colle motivée et prête à délester les pieds de vigne de leurs baies de Chardonnay
Ils n'étaient « Pas tout seul mais ensemble », dimanche 13 septembre, lorsque par les bons soins de Pierre Bénet, l'ensemble des compagnons invités à vendanger les 1 000 pieds de la vigne paysagère du Clos Roubichoux recevaient chacun un sécateur. Cette 24e édition tenue avec le concours d'un soleil ardent, s'est soldée par une récolte un peu en dessous des standards habituels, ce sont ainsi un peu plus de 500 kg de raisins qui auront été vendangés. Il faut dire que si ses bienfaits sont mille fois essentiels, Dame Nature aura cette fois laissé carte blanche à frelons, chevreuils, sangliers et autres créatures, lesquels auront procédé à un prélèvement précoce.
Auparavant, un petit déjeuner vigneron partagé au pied du théâtre de verdure avait lancé cette nouvelle édition de la fête du hameau de Roubichoux, alors, la vendange à l’ancienne pouvait commencer. Une joyeuse colle composée de journaliers néophytes s'élançait vers la vigne plantée à flanc de côteau, emboitant le pas à Hurlevent et Tamanalou, deux superbes hongres comtois emmenant une calèche sous le commandement de Aurore et Laurent.
L'équipage venu de Quillan allait ensuite engager un ballet de promenades accompagnées sur le site de Roubichoux, jusqu'à ce que les derniers cliquetis des sécateurs ne laissent augurer la fin de l'effort. Les comportes une fois remisées, un nouveau Chapitre a permis aux Compagnons de Roubichoux de procéder à de nouvelles intronisations (article à venir), avant la dégustation de la cuvée 2024-2025.
« Sans vin, tout est vain ! » dit l'adage. Après l'ouverture de quelques ampoules de Chardonnay, l'heure était venue de s'en remettre au savoir-faire de la Grande Brigade des Compagnons. Pour un festin animé en chansons par Marina Dor, tandis que le pressoir serait mis en route avant l'arrivée de la nuit, énième étape dans la chaîne d'élaboration de la Cuvée 2026.
Un album-photos 2026 Vendanges à Roubichoux est en ligne
