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les pastous

  • Bientôt la fête de la transhumance

    Fait d'hiver. Les troupeaux rentreront des estives le 21 octobre.

    les montastons,les pastous,transhumance en pays-d’olmesL’heure est venue de prendre congé.

    Elles ont passé tout l’été en altitude, profitant d’herbages de qualité supérieure, mais les vacances au bon air de la montagne touchent à leur fin. Samedi 21 octobre, à l’initiative de l’association «  les Montastons », chacun est invité à se joindre à la dernière étape qui doit conduire les vaches de Fougax-et-Barrineuf à Montbel (Ariège).

    les montastons,les pastous,transhumance en pays-d’olmesPour profiter pleinement de cette journée de transhumance en Pays-d’Olmes, qui marque le retour des troupeaux vers leurs quartiers d’hiver, le programme de la journée est le suivant : 7 h 30, petit-déjeuner avec les éleveurs (rendez-vous sur l’aire de stockage de bois après Fougax-et-Barrineuf, route de Montségur). 8 h ouverture de l’enclos, 12 h repas froid (rendez-vous à Lesparrou lieu-dit Campredon). 14 h reprise de la marche, 16 h halte à La Bastide-sur-l’Hers, 18 h 30-19 h arrivée à Montbel, au lieu-dit Luga, avec apéritif animé par les « Pastous ». 21 h repas à la Maison du Lac à Montbel (pizza, pâté, tripes de Tatie Toinette / pommes de terre ou saucisse de bœuf, dessert) (Ci-contre photo archives, Sur les hauteurs d'En Dilus).

    Les horaires sont à titre indicatif. Journée 30 €, enfants (12 ans) 10 €, repas du soir 15 € (amener les couverts). Les inscriptions seront prises jusqu’au dimanche 15 octobre au 06 86 07 80 84 (places limitées). Pour des raisons d’organisation, le règlement sera demandé à l’inscription.

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    Les vaches de M. Théron remontent la Descente du Chalabreil, années 1950.