© Idriss Bigou-Gilles
Mercredi 28 octobre de 14 h à 17 h, l'association Atout Fruit propose une sortie consacrée à la cueillette des cynorhodons. Le rendez-vous est fixé à : La Mondonne, 09500 Manses
Inscription auprès de Brigitte au 07 85 85 27 52.
« Profitez d'un bel espace naturel, au bord du lac de la Mondonne pour cet après-midi de cueillette.
Nous récoltons les cynorhodons mûrs (bien rouges) avant leur blettissement (quand ils deviennent mous) afin de faciliter leur manipulation. Les fruits sont ensuite congelés en attendant d'être transformés en confiture, ce qui reproduit l'effet du gel et les rend blets.
Une partie des fruits sera partagée entre les cueilleuse-eurs. Retrouvez toutes les informations sur les cueillettes collectives ICI.
Matériel nécessaire : gants et contenant pour emmener vos fruits.
Covoiturage depuis Chalabre (local Atout Fruit) : départ à 13 h 30
Vous adorez la confiture de cynorhodon ?
Cueillez vos fruits dès maintenant, nous pouvons les stocker pour vous au congélateur si vous souhaitez bénéficier de la transformation collective prévue le mercredi 18 novembre à Couiza. Inscrivez-vous ! ».