Chantier entre les fermes de Saint-Martin et Saint-Antoine

Photo archives Atout Fruit

Mercredi 8 décembre de 14 h à 17 h, une nouvelle portion de la Voie Verte servira de cadre à un chantier participatif. Ainsi l’aménagement du Conservatoire fruitier ouvert de la Voie Verte « Canal du Midi à Montségur » se poursuit, avec une nouvelle saison dédiée aux plantations. « Au programme, un kilomètre de linéaire, autant dire qu’il y a du pain sur la planche, mais ce sera aussi l’occasion d’apprendre et d’échanger sur les bonnes pratiques de plantation. Pelle, pioche, grelinette, râteau et massette seront les bienvenus ! Pensez également à prendre gants et vêtements de circonstance. Le chantier commencera par une démonstration commentée des différentes étapes de plantation, pour donner toutes les chances à nos jolis arbres ! ».

Rendez-vous à 13 h 30 chez Atout Fruit (ancienne gare de Chalabre), pour le chargement du matériel et le covoiturage, ou bien directement sur place à Sainte-Colombe-sur-l'Hers à 14 heures, au niveau de l'aire de repos aménagée au croisement de la Voie Verte et de la route départementale. L’association Atout Fruit vous espère nombreux ! ». L’animation est ouverte à tous.

Inscription et renseignements au 07 77 77 95 02 (Solène), mail de l’association atout.fruit@gmail.com

Une invitation est lancée, « Profitez des samedis « portes ouvertes » pour choisir les fruitiers de variétés anciennes qui compléteront votre verger. Nous serons là pour vous conseiller les samedis 27 novembre et 11 décembre, de 10 h à 15 h, dans nos locaux de l’ancienne gare à Chalabre. N'hésitez pas à consulter notre catalogue. Pommiers, poiriers, cerisiers, pêchers, figuiers, cognassier et néfliers vous attendent ! ».

Par ailleurs, le mois de décembre arrive avec quatre grands rendez-vous au programme. Le samedi 4 décembre de 17 h à 20 h à la Maison du Lac à Montbel, veillée « casse-noix » (voir communiqué en bas d'article). Histoire, contes, gourmandises… l’ambiance sera au rendez-vous pour partager une chaleureuse veillée. « Dans l’optique d’un atelier huile de noix proposé par Atout Fruit début 2022, venez avec ou sans vos fruits et votre casse-noix et préparons ensemble les cerneaux avant l’hiver ! Cette veillée vous est proposée par l’association Atout Fruit en partenariat avec le Pays d’Art et d’Histoire » (tarif 5 € adhérent, 10 € non adhérent. Inscriptions et renseignements au 06 66 03 12 04 (Hervé).

Mardi 7 décembre de 9 h à 13 h à Canterate (Montbel), atelier confiture de mûres. Après les cueillettes de mûres, cet été, le temps est venu d'en faire de délicieuses confitures qui viendront compléter la gamme d'Atout Fruit. Inscription et renseignements au 06 56 80 23 66  (Christine).

Mercredi 8 décembre de 14 h à 17 h au départ de Chalabre, plantations sur la Voie Verte (chantier participatif). L’aménagement du Conservatoire fruitier ouvert de la Voie Verte « Canal du Midi à Montségur » se poursuit avec une nouvelle saison de plantations. L’occasion d’apprendre et d’échanger sur les bonnes pratiques de plantation. « Pelle, pioche, grelinette, râteau et massette seront les bienvenus ! Pensez également à prendre vos gants. Nous nous retrouvons au local pour charger le matériel avant de nous rendre sur le site de plantation. Nous vous espérons nombreux ! ». Ouvert à tous, inscription et renseignements au 07 77 77 95 02 (Solène). Rendez-vous à l’ancienne gare de Chalabre.

Samedi 18 décembre de 9 h à 17 h à Chalabre, stage de taille douce des fruitiers. « A quoi sert la taille ? Qu’est-ce que la taille douce ? Observer l’arbre et son biotope, connaître les techniques de taille de formation et d’entretien d’un verger et les mettre en pratique. Voici le programme du stage proposé, dans l’objectif de la gestion autonome de vos fruitiers ». Tarif 30 € (adhérent), 40 € (non-adhérent). Inscription et renseignements au 07 77 77 95 02 (Solène). Rendez-vous à l’ancienne gare de Chalabre.

Une veillée à casser des noix !

Communiqué :

« Le samedi 4 décembre à 17 h, les associations Atout Fruit et Traverse 119, en partenariat avec le Pays d'art et d'histoire des Pyrénées Cathares s'associent pour casser des noix. Sylvie Campech, archéologue et historienne de la cuisine, propose tout d'abord d’évoquer les différents usages du noyer relatés dans les textes médicinaux anciens ; la noix dans le passé très ancien et les recettes associées au cours du XXe siècle et enfin, l’aspect social des veillées à casser des noix.

Venez, avec (ou sans) vos fruits et votre casse-noix, et à la fin de la conférence, vous serez conviés à préparer les cerneaux qui seront pressés lors d'un atelier huile de noix proposé par Atout fruit le mercredi 19 janvier 2022 à Salles-sur-l'Hers. Paul Garrigues clôturera cette veillée en vous contant une « longue histoire autour de la noix », et tout sera réuni pour passer une fin d'après-midi chaleureuse. Le rendez-vous est fixé à 17 h à la maison du lac de Montbel, le tarif pour les adhérents est de 5 €, et 10 € pour les non-adhérents. Le pass sanitaire est obligatoire ainsi que le port du masque. Renseignements au 05 61 05 52 03 ». 

L'ancienne gare de Chalabre est aujourd'hui une vitrine et un lieu d’échanges et de rencontres, pour les naturalistes amateurs.

L’association Atout Fruit propose à la vente des fruitiers et informe les personnes intéressées, de la tenue prochaine de deux journées consacrées à cet effet. Elles seront organisées le samedi 27 novembre et le samedi 11 décembre, de 10 h à 15 h, dans les locaux de l'ancienne gare de Chalabre. Comme les années précédentes il s'agit de scions d'un an en racines nues,  produits en agriculture biologique par des pépinières locales engagées dans une démarche durable et respectueuse de l'environnement. Toutes sont des variétés anciennes choisies par Atout Fruit pour la qualité de leur fruit et leur bonne adaptation à notre environnement. Il reste principalement des pommiers, poiriers, cerisiers, pêchers, cognassier, néfliers et figuiers

Atout Fruit se tient à votre disposition pour vous accompagner dans vos choix, ce sera  également l’occasion de venir à la rencontre de l'association et de découvrir ses nombreuses activités.

La vente de ces arbres contribue au financement du conservatoire fruitier ouvert de la Voie Verte. Pour plus de renseignements, contacter Solène Callarec au 07 77 77 95 02 ou par mail atout.fruit@gmail.com

Il est également possible de faire un don pour soutenir le conservatoire sur :  https://www.helloasso.com/associations/atout-fruit/formulaires/1

La commission jeunesse de la mairie de Chalabre, en partenariat avec l'association Atout Fruit vous informe :

« Les jeunes de 12 à 17 ans sont invités à participer à un chantier plantation. Le rendez-vous est donné le mercredi 1er décembre à 14 h à la gare de Chalabre. Le chantier sera encadré par des élu (e)s et des bénévoles de l'association. Pour les jeunes qui sont intéressés, il est obligatoire de s'inscrire auprès de la secrétaire de mairie avant le vendredi 26 novembre (autorisation parentale à remplir). Pour tous les participants, une entrée au château de Chalabre sera offerte, donnant accès aux différentes animations (accrobranche,...) ».