L'arrivée du printemps aura accompagné les dernières heures de l'ancienne boulangerie-pâtisserie Calbo, sise dans une rue du Pont-Vieux qui a définitivement perdu cette bonne odeur de tougnol qui la caractérisait. Résignées face à la pelleteuse, les quelques pierres encore debout, ne bénéficient que d'un bref sursis pascal. Car les fortes pluies de ces dernières semaines, certainement responsables de l'effondrement de la toiture, ont précipité l'échéance d'une démolition, qui n'aurait dû intervenir qu'à l'été prochain.

                                 L'évolution des travaux, en quelques photos.

Années 1950

27 février 2015, effondrement de la toiture

7 mars 2015, les étais ont été posés

26 mars 2015, premiers travaux de démolition

31 mars 2015, les deux étages ont été mis à bas

5 avril 2015, trêve pascale