Dimanche 11 février à 17 h, la salle des fêtes de Rivel accueillera une conférence animée par Aude Frère et Dominique Charriez, sur le thème : « Au-delà des nuages, les théiculteurs et leurs jardins secrets ». Auparavant, l'équipe du conseil d’administration UPEK invite adhérents et sympathisants à prendre part à l'assemblée générale annuelle. L’accueil se fera à 14 h 30 avec un café gourmand, chacun est invité à venir à jeun (de café et de dessert). Après les rapports statutaires, l'évocation des projets pour 2024, élection du conseil d’administration. Les candidatures restent les bienvenues, tout comme idées et propositions pour 2025. Il sera alors l'heure de passer le relais aux deux conférencières.
Aude Frère et Dominique Charriez sont des artistes photographes, passionnées par le voyage. Elles ont découvert la Chine du sud en 2005 et sont tombées sous le charme des montagnes du Yunnan, des vieux théiers majestueux. Elles expliquent : « Plus encore, c'est l'hospitalité, la curiosité et la gentillesse des montagnards qui nous ont retenues et ramenées année après année dans leurs villages. Ils nous ont fait partager leurs savoirs, nous avons aussi évolué ensemble. Depuis, nous travaillons à faire connaître le thé Pu'Erh d'origine ; expositions, conférences, dégustations... Et depuis 2009, nous avons décidé de produire avec eux nos galettes de Pu'Erh, Les Thés Terre de Ciel.
Notre fil conducteur : le respect des hommes, de la production et des terroirs. Être au plus près et au plus vrai des thés que nous proposons : cette idée est le fruit d’une histoire et d’une expérience vécues au fil des années. Le contact direct et continu avec les producteurs locaux, la connaissance approfondie du mode d’élaboration et des terroirs, la participation à la fabrication de nos thés sont les bases de notre travail. C’est ce que nous partagerons pendant cette conférence, cheminant à la découverte de nos thés, de nos images, de notre histoire ».
L'entrée est gratuite pour les adhérents, la participation est libre pour les non adhérents.
Contact : upek11@laposte.net Blog : http://upek.over-blog.com