Un écho publié dans le journal Le Rappel de l'Aude, en date du 16 février 1891. La même information avait parue le 14 février, dans Le Courrier de l'Aude.

... par une information recueillie dans les colonnes du Rappel de l'Aude du 25 décembre 1889. Comme précisé en sous-titre, il s'agit d'un « Journal Quotidien, Républicain Radical et d'Alliance Républicaine ». Le siège de ce journal crée en 1886 était à Carcassonne, mais son tirage sera (hélas ?) des plus éphémères, puisqu'il cessera de paraître en 1893.

Dans les colonnes du journal Le Rappel de l'Aude daté du jeudi 28 novembre 1889, le correspondant du journal, particulièrement inspiré, rapporte quelques échos de la fête au village.

Dans les pages du journal Le Rappel de l'Aude daté du 8 novembre 1889, les lecteurs prenaient connaissance de la reprise d'un établissement public. Une information hélas incomplète, qui ne renseigne pas sur la localisation de l'hôtel.