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Le tougnol, une gourmandise ... en pleine Ascension

Confrérie Tougnol I.jpgLes Chevaliers du Tougnol vont rallumer leur four à pain.

La Confrérie des Chevaliers du Tougnol sera de sortie en ce 9 mai, jeudi de l'Ascension, à l'occasion de la venue en Kercorb de la Confrérie des Capucins de Trèbes, invitée d'honneur par les Maîtres confectionneurs d'un pain anisé, à la recette garnie de mystère.

Une riche journée festive en perspective, qui commencera dès 9 h avec la réception des Confréries et une dégustation du tougnol, 2 quai du Pont Vieux. Une présentation détaillée des onze épreuves proposées aux candidats à l'adoubement sera proposée, avant le coup d'envoi dès 10 h du tout premier challenge, à savoir, la confection d'un pain à l'anis. Aux alentours de 11 h, une sortie en musique permettra la visite guidée au cœur du village, en compagnie de Serge Fournié, et de la Troupe des Bodegaïres de la Montagne Noire, emmenée par la Sofia Jacme del Quercòrb.

Un apéritif pris vers midi marquera une pause bienvenue dans le déroulement des épreuves imposées aux candidats à l'intronisation, suivi d'un festin partagé entre les vieux murs de l'Affenage. A 16 h, la joyeuse troupe prendra la direction du Château de Mauléon, pour un pèlerinage en musique suivi de la visite de la demeure ancestrale des De Bruyères, en compagnie de Gilles Roméro.

La cérémonie d'intronisation se tiendra en salle d'armes à partir de 17 h, avant la clôture de la journée prévue vers 18 h au Quai du Pont-vieux, avec dégustation finale du « Sacré Tougnol ».

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