L'article mis en ligne avait paru dans l'Indépendant, édition du mercredi 8 juillet 2009.

La technique a côtoyé l'art et la gastronomie avec bonheur

Serge Bacave et son équipe à la manoeuvre

Les samedi 27 et dimanche 28 juin dernier, Rivel accueillait une centaine de personnes venues assister aux animations organisées autour des métiers de la forêt et du bois, par la Charte forestière du Chalabrais.

Dès le samedi matin de nombreux curieux se pressaient autour de Serge Bacave et son équipe, lesquels ont broyé du peuplier rendu à l'état de copeaux, destinés à l'approvisionnement de chaudières. Appareils dont le fonctionnement était décrit sur place par Laurent Gondry, de la société Hargassner avant qu'un professeur de l'institut St Joseph de Limoux ne fasse une démonstration de bûcheronnage.

L'exposition des sculptures d'Yvan Flessig et des objets du quotidien d'Elzéard (Jean-Baptiste Cazes et Cécile Maveyraud) a également beaucoup plu, dans la diversité et l'esthétique des utilisations sculptées du bois (photo).

Yvan Fleissig et Elzéard ont exposé leurs réalisations

La journée de dimanche s'est déroulée en plus petit comité, ce qui n'a rien enlevé à l'intérêt porté à la rencontre de Mickaël Padet, charpentier à Chalabre, Gilbert Van der Meulen, constructeur ossature bois à Montbel et Stéphane Goyenheix, responsable de l'unité territoriale de Quillan pour l'Office National des Forêts. Les spectateurs ont également pu apprécier la « boudègue » de Sophie Jacques de Dixmude, le délicieux repas de Jérôme Artigues accompagné des escargots de Janine Rigaud, et enfin les contes joyeux et divertissants de Jean-Jacques Delpoux (photo ci-dessous).

Sébastien Irola animateur de la Charte forestière du Chalabrais adresse un grand merci à tous les participants pour ce week-end convivial, et ensoleillé. Rendez-vous est déjà pris pour l'année prochaine.