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  • Sonnac-sur-l'Hers : Vingt ans de vendanges à l'ancienne à Roubichoux

    roubichoux

    Caoline et Jean-Claude Peinado partagent 19 ans de complicité

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    Le hameau de Roubichoux accueillait dimanche 24 septembre, une colle de cueilleurs et porteurs, invités à unir leurs efforts pour boucler une nouvelle vendange à l’ancienne. Plantés en mars 2000, les 1000 pieds de cépage chardonnay avaient été délestés de leurs précieuses grappes et pour première fois, à l'automne 2003. Un repas vigneron proposé par Jean Vacquié avait cette année là réuni de nombreux convives au pied de la vigne paysagère du Clos Roubichoux.

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    Deux décennies tout juste plus tard, près de 80 vendangeurs percevaient dimanche une paire de sécateurs, prélude à la cueillette de grappes de raisin venues à maturité à la faveur de conditions exceptionnelles. Epargnées par les insectes et les maladies, les baies de Chardonnay ont rejoint toute la matinée durant, un pressoir mis en place à même le hameau. Le lien entre vigne et site de pressurage étant cette année encore assuré par la fidèle Caoline, venue de Bourigeole, accompagnée par Jean-Claude Peinado son maître. Caoline n'était pas encore née lorsque Pierre Bénet décidait de planter les coteaux de Roubichoux, mais cette douce jument comtoise âgée de 19 ans aura réalisé sans broncher quatre voyages, avec au final une vendange évaluée à plus 10% par rapport à 2022.

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    La Grande Brigade des Compagnons en pleins préparatifs

    Sécateurs lavés et séchés, la fête s’est poursuivie aux côtés de la Confrérie des Compagnons de Saint-André-de-Roubichoux, pour un 43e Chapitre célébré au pied du théâtre de verdure. Avant les intronisations et la dégustation de la cuvée 2022, un concert de Lou Lewis, interprète de Claude Nougaro et Gilbert Bécaud obtenait un franc succès. Le repas de fête préparé par la Grande Brigade des Compagnons était partagé par 130 convives, un festin superbement animé en chansons par Marina Dor, avec un hommage à Edith Piaf. En cette journée de vendange réussie, le Clos Roubichoux pouvait s'accorder un peu de repos.

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    Pierre Bénet, grand coordonnateur de ces journées chaleureuses

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    Une matinée de pleine activité pour le pressoir

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     Les porteurs ont eu fort à faire

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    Un franc succès pour le concert de Lou Lewis

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    La Cuvée 2023 s'annonce pleine de promesses

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    Avant la vendange, une colle motivée s'est réunie dans le théâtre de verdure

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  • Politique de proximité : les élus en visite

    communauté de communes des pyrénées audoisesComme chaque année, les conseillers départementaux vont à la rencontre des habitants de leur territoire lors de rencontres citoyennes.

    communauté de communes des pyrénées audoisesC’est alors l’occasion d’échanger sur les réalisations votées dans l’année et sur les projets de l’assemblée départementale.

    Une réunion est programmée mercredi 4 octobre, à 18 heures, place Charles-Amouroux à Chalabre, Joëlle Chalavoux et Anthony Chanaud viendront à la rencontre des habitants et des élus des communes du Chalabrais.

     

  • Carnet noir

    Le Père Bruno Garrouste s'est éteint mercredi 27 septembre à l'âge de 79 ans. Né à Chalabre, Bruno Garrouste avait été curé à Carcassonne, Castelnaudary et Bram. Ses funérailles seront célébrées le mardi 3 octobre à 15 h en l’église collégiale Saint-Vincent de Montréal d'Aude, l’inhumation aura lieu dans le caveau des prêtres du cimetière communal de Bram.

    Sincères condoléances à sa famille, ses amis, ses proches.

    bruno garrouste

    Photo archives, vendredi 3 septembre 2021, rencontre œcuménique à la Chapelle du Calvaire à Chalabre, à l’initiative de l’association Ensemble pour le Calvaire. Ce temps de convivialité avait été souhaité notamment par l’abbé Bruno Garrouste.