Jean-Louis Sanchez-JIEL a rejoint le cercle des Compagnons
Dimanche 13 septembre et une fois les comportes de Chardonnay de la vendange 2026 remisées, la fête s'est poursuivie aux côtés de la Confrérie des Compagnons de Saint-André-de-Roubichoux, pour un 49e Chapitre célébré au pied du théâtre de verdure. Le cortège descendu depuis la chapelle a pris place devant une assemblée bénéficiant de l'ombre de grands parasols bienvenus.
Auparavant, le groupe Ok Caroll, duo formé par Al Delort et Christine, avaient assuré une belle animation musicale, il revenait alors à Jean Dumons, grand maître de la Confrérie, le soin de prononcer les mots de bienvenue. Pierre Bénet, grand chancelier, invitait ensuite les futurs récipiendaires à rejoindre l'espace scénique pour y être armés par le grand maître et son emblématique cep de vigne.
Selon un protocole scrupuleusement respecté, allaient être intronisés René Roland, le cousin de Franche-Comté de la Famille Bénet, agriculteur à la retraite et relais de tous les cousins bienfaiteurs du Doubs, Clément Laguerre, spécialiste de drones, fondateur de l’Association Solution et Evasion, Alexandre Tobaruela, jeune viticulteur-cultivateur de Poilhes et cousin de Martine Bénet, le Colonel Alain Rastouil, sapeur-pompier au SDIS de l’Aude, conseiller en Prévention pour les ERP (établissements recevant du public) - Conseiller en prévention incendies feux de forêts (pour création de zones coupe-feu sur le Domaine de Roubichoux). Egalement invité à rallier la bannière des Compagnons, le Chalabrois Jean-Louis Sanchez-JIEL, poète et écrivain qui allait gratifier un auditoire improvisé de quelques vers de sa composition.
Alexandre Tobaruela
Mathieu Laguerre
Alain Rastouil
A la conclusion de ce nouveau chapitre, Pierre Bénet dévoilait deux projets engagés dans le cadre de la constante mise en valeur du hameau. Ainsi était présentée la création prochaine d'un arboretum, et la réalisation d'aménagements permettant un accès sur l'ensemble du hameau aux personnes présentant un handicap.
Pour les 170 Compagnons présents, il était l’heure de déguster le Chardonnay Cuvée 2025, accompagné d'une grande variété d'excellents « canapés-maison » préparés par Thérèse Burgaud et sa grande brigade. En préambule au menu vigneron, et avant le pressage du Chardonnay.
Roger Casimir grand maître de la Confrérie des Tasto Mounjetos du Comminges
Bastien Bénet, responsable du pressoir avec Mathilde et le petit César
Ci-après, une journée dans les coulisses de Roubichoux
Thérèse Burgaud et sa brigade
Les tournedos sur le gril
Marie-Jo Bru et Gilles Sabatier, chefs cuisiniers
Thérèse Burgaud, responsable cuisine, avec Gilles Sabatier