L'article mis en ligne avait été publié dans l'Indépendant, édition du samedi 26 mai 2012.

Le comité des fêtes est paré pour le service (Photo archives, Avril 2012).

Les voisins de Villefort qui perdent rarement une occasion de se faire plaisir, étaient réunis tout dernièrement sous les voûtes de l’ancien presbytère. A l’initiative du comité des fêtes et de son président Frédéric Rivals, une soixantaine de convives âgés de 5 mois à 85 ans, étaient invités à déguster ni plus ni moins qu’une fricassée de poissons. Les Villefortois présents ont simultanément découvert un plat original et un cuisinier insoupçonné, puisque le responsable des fourneaux n’était autre que l’ami Franck Folchet. Reconverti en chef cuisinier-traiteur, ce dernier a régalé les papilles d’une belle brochette de fins connaisseurs. Tandis qu’un mets préparé d’ordinaire en front de mer mijotait en cuisine, ces derniers se sont mis en appétit avec quelques spécialités charcutières artisanalement élaborées et gracieusement offertes par « Maître Franck ». 

Tous auront été ravis d’être à pareille fête, y compris de jeunes et nouveaux arrivants, tels que la famille Tur y Tur. Ce repas fut aussi l'occasion pour Cécile Sola, de présenter à ses « pays », Clément, son fils né le 3 décembre dernier. Sauf cas de force majeure, de nouvelles agapes devraient avoir lieu au mois de juillet prochain, au motif de la fête locale.