Cueillette et pique-nique étaient au programme d'une très belle journée
Vendredi 20 septembre, les Vergers de la Galante à Sonnac-sur-l’Hers accueillaient une joyeuse armada de petits cueilleurs de pommes, tout droit venus de l'école Louis-Pergaud. Agés de 3 à 5 ans, nos jeunes écoliers avaient auparavant doublé le quai de l'ancienne gare de Chalabre, munis des réserves nécessaires à l’excursion programmée par l’équipe éducative chalabroise. Embarqué d’un pas léger sur les traces de l’ancienne voie ferrée Lavelanet-Bram, chacun aura la grisante sensation de partir à l’aventure. Un sentiment confirmé à hauteur du tunnel de Falgas, galerie plongée dans un noir profond, mais qui va s’éclairer comme par enchantement à leur passage.
Persuadés que rien ne pouvait plus leur arriver, les écoliers vont poursuivre leur chemin en direction de Sonnac-sur-l’Hers, pour arriver 3,650 kms plus loin, dans les Vergers de la Galante. Accueilli par Frédéric Boussioux, hôte des lieux, tout ce petit monde va dévorer un fameux pique-nique au milieu des rangées de pommiers, afin de retrouver une vitalité à peine émoussée.
Une pause toutefois bienvenue, puisqu’il fallait ensuite attaquer la cueillette de pommes que les enfants effectueront, tout en partageant un peu du quotidien de saisonniers à l’ouvrage dans le verger depuis la mi-août. Au final, une belle quantité de fruits que les enfants ont pu valoriser en confectionnant gâteaux, tartes et compotes.
