L’information est officielle depuis plusieurs jours déjà, le n°5 de la rue Sainte Ursule s’apprête à renouer avec une activité liée à l’art culinaire et au bien-manger. Après le déménagement opéré en mars 2023 par Sébastien Peroni et Frédéric Rivals, installés désormais sur le cours Colbert, il y aura à nouveau de la lumière entre les murs de feu la boucherie-charcuterie l’Entrecôte. De la lumière mais pas seulement, puisqu’à partir du 5 mars à 18 heures, la transition sera assurée par l’enseigne Aquilon, laquelle se définit comme « Un street food du Monde et de la France ».

Photo © Aquilon

Ainsi seront proposés hamburgers, plats asiatiques, lunch boxes, et autres qui feront la part belle à la gastronomie française. L’endroit sera ouvert le midi et le soir, tous les jours sauf le lundi. Plus d'informations au 04 30 36 81 94 ou sur Facebook page Aquilon. Meilleurs voeux de réussite et de bienvenue au pavillon Aquilon.

L'Union Sportive Chalabroise XV, Saison 1930-1931

Photo publiée dans le Tome I de Il était une fois Chalabre

De haut en bas et de gauche à droite. 1er rang : Firmin Icre, Lucien Courdil, Joseph Solano Martinero (drapeau). 2e rang : ?, ? Noy, Espérance Folchet, ?, Antoine Escande, ? Azéma, ?, Joseph Salvat, Frédéric Marty. Accroupis : ?, Georges Subreville, ?, Emile Laffont, Joseph Camurac, Laurent Barbe ( dit Lolo), ?, Docteur Joseph Raynaud. Assis : Antoine Gabanou et son fils Jeannot, Jean Hernandez, Jean Hygounet, René Icre, Albert Gabanou, ?.

L'article mis en ligne avait paru dans l'Indépendant, édition du jeudi 28 février 2019

Le vélo, ça ne s’oublie pas !

En ces premières semaines de l’année 2019, les pensionnaires de l’hôpital local ont eu le loisir d’expérimenter une pratique innovante, par le biais d’un simulateur de vélo adapté au handicap. A l’initiative de Nelo Chamand, animateur au sein de l’établissement, et d’une société de l’hexagone spécialisée dans le domaine des simulateurs de réalité virtuelle, des résidents volontaires sont remontés sur un vélo, avec l’émotion que l’on imagine. Ils ont ainsi goûté au plaisir procuré par la pratique du deux-roues, tout en pédalant confortablement installés dans un fauteuil.

Dans un futur proche, l’expérience sera proposée à des personnes en fauteuil roulant. Nelo Chamand : « Ce type de matériel est encore un peu cher mais face au plaisir éprouvé par les anciens, je souhaiterais mettre en place un partenariat autour du vélo connecté, afin que le plus grand nombre puisse renouer avec des sensations oubliées ». Sachant que ce type d’appareil est adapté à l’effort de chacun, les sessions sont personnalisées et permettent d’afficher progrès et coordination.

Par écran interposé, à la campagne, à la ville, à la mer, à la montagne, et par n’importe quel temps, les pensionnaires ont été nombreux à tenter l’expérience, rivalisant d’imagination pour différer l’heure de poser pied à terre.

Photos Mazon, Archives 1964

A quelques jours du 780e anniversaire du Bûcher de Montségur (16 mars 1244), retour vers les années CEG, aujourd'hui collège Antoine-Pons. Vers le milieu des années 1960, les élèves emmenés par Marc Jean-Pierre († Janvier 2022) et l'équipe enseignante avaient effectué une visite à la forteresse. Habitués des lieux, Maurice Mazon et son appareil-photo étaient du voyage.

Photos Collection Jean-Claude Naudy