Après les azeroles, ce mercredi 30 septembre sera consacré à la récolte de pommes variétés anciennes au sein du verger collection du GAEC Ambroisie. Rendez-vous à 14 heures au lieu-dit La Crémade, 11230 Val de Lambronne (Gueytes-et-Labastide). Une occasion de découvrir ce verger suivi par Atout Fruit et de goûter les pommes d'automne.
Une journée de transformation est prévue le vendredi 2 octobre aux Jardins de la Haute-Vallée à Couiza où l'atelier jus de pommes et l'atelier conserves pour la confection de confitures d'azeroles seront occupés simultanément. Ces deux ateliers nécessitent des bras, l'ambiance est sympa et chacun repartira avec du jus et des confitures. Les horaires, de 8 heures à 17 heures (environ), prévoir un pique-nique pour le midi. Contact auprès de Christine au 06 56 80 23 66 (Covoiturage possible).
« A l'occasion de cette journée, nous pouvons réaliser votre jus de pommes. Pour cela, apportez vos fruits soit aujourd’hui mercredi 30 septembre à Gueytes-et-Labastide de 14 heures à 17 heures, ou vendredi 2 octobre aux Jardins de la Haute Vallée à Couiza à 8 heures. Votre jus sera à retirer à Chalabre, le mercredi ou sur rendez-vous (tarif : 1,20 € / litre). Chacun est invité à indiquer sa quantité de fruits. Contact auprès de Christine au 06 56 80 23 66.

Panier à la main, chacun était invité à « bodegambaler ».

Samedi 19 septembre entre 10 et 12 heures, les vieux piliers de la halle chalabroise accueillaient un petit « concert sul mercat ». Une animation inscrite dans le cadre de l’opération « 100 spectacles pour l’été dans l’Aude », soutenue par le Département, pour encourager la diffusion du spectacle vivant. Quatre musiciens invitaient à « bodegambaler », verbe inventé mais évocateur, à l’occasion d’un bal résolument traditionnel, énergique, et dédié à la bodega.

En ces temps troublés, Sòfia Jacques Serano à la bodega, la boha, au tuba et au chant, Pascale Théron à la bodega, la flûte traversière, la clarinette basse, au graile de la Montagne Noire et au chant, Hervé Capel à l’accordéon chromatique et aux percussions, Zoé Durand au tambourin à sonnailles, aux « pieds » et au chant, ont été très heureux de pouvoir faire sonner leur musique sous la halle de Chalabre, et « de voir les mollets de certains avoir des fourmis, même si nous n’avons pu faire bal ».

Entre compositions personnelles et airs et danses traditionnels, nos quatre musiciens ont uni leurs instruments et leurs voix pour tisser une animation autour de la cornemuse, instrument à la sonorité puissante, chaude et envoûtante.