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sonnac-sur-l’hers

  • C'était hier : Les vendanges sont terminées sur la plaine de l’Hers

    L’article mis en ligne, avait été publié dans l’Indépendant, édition du lundi 20 octobre 2008.

    sonnac-sur-l’hers,rené boussioux

    René Boussioux (à gauche) et sa « colle » familiale ont rentré le Merlot

    Photo archives, Octobre 2008

    Avec l’arrivée de l’automne, Sonnac et la plaine de l’Hers dominées par les ruines du château de Balaguier voient leurs pommiers pris d’assaut par des cueilleurs qui en auront bientôt terminé avec la récolte 2008. Perdu au milieu de ces plantations qui s’étendent à perte de vue, un petit lopin de terre résiste à l’usure du temps et continue à donner bon an mal an de belles grappes de raisin. Dernière vigne du village, ses souches avaient été plantées en 1947 au lendemain de la 2e guerre mondiale par Ildevert Boussioux, père de René. Elles donnaient alors un vin hybride qualifié d’excellente "piquette" mais apprécié avec le respect qui s’impose à l’égard de tout produit du cru.

    Au fil des vendanges et entre deux journées de travail dans les pommiers, René rénovera le clos familial grâce à un cépage bordelais bien connu sous le nom de « Merlot ». L’opération de réhabilitation durera de 1995 à 2001 et cette vigne prodigue à présent un estimable nectar. Implanté à quelques mètres seulement de l’atelier public où Aristide Peyronnie « le brulou de vi » pratique l’hiver venu son délicat ministère, le carré de vigne recevait dernièrement la visite d’une « colle » emmenée par René. Au terme de la vendange traditionnellement assurée par les cinq enfants d’Ildevert Boussioux, un tombereau garni a rejoint la cave coopérative de Routier, chargée de la vinification. Cette année la récolte a été moyenne à faible, pour un degré de 11,5. Hottes et sécateurs ont à présent été rangés, en attendant un nouvel hiver et une nouvelle taille de sarments.

  • C’était hier : Sonnac-sur-l’Hers : Après les pommes, la fête

    L’article mis en ligne avait paru dans l’Indépendant, édition du lundi 9 septembre 2002.

    sonnac-sur-l’hers,marc thibaultroland fourcassaTrois jours de liesse orchestrés par le comité des fêtes et son président Roland Fourcassa (Photo archives, Août 2002).

    La liesse battait son plein en ces derniers jours du mois d’août, à l’heure où le comité des fêtes de Sonnac-sur-l’Hers donnait le coup d’envoi des festivités annuelles. Après avoir mis entre parenthèses la traditionnelle cueillette des pommes, les Sonnacois avaient décidé de faire la fête, à l’invitation de l’équipe du président Roland Fourcassa, parfaitement renforcée par la Famille Boussioux, mais aussi par les amies venues tout exprès depuis la Ville Rose.

    Agapes familiales, compétition de pétanque et animations musicales ont rythmé une fin de semaine à peine perturbée par quelques averses et un violent orage. Insuffisant pour décourager Sonnac et ses invités, la dernière fête d’été dans le Chalabrais reste imperméable à toute provocation, même venue du ciel. Au terme d’une soirée dansante joyeusement animée par la bande à Marc Thibault, les clameurs et les flonflons se sont tus dimanche soir sur l’accueillante place de Sonnac. Rendez-vous en août 2003, le comité sonnacois assurera à nouveau et comme toujours.