Tout l'art de croiser le ver avec Dame Fario

Au cours d'une partie de pêche qui va laisser des souvenirs, Bernard Maury est parvenu à sortir vainqueur de son duel avec une truite fario établie dans les eaux claires de l'Hers. Une fois extrait de son milieu naturel, le beau spécimen affichait une taille de 72 cm pour un poids de 3,5 kg. Sonnac-sur-l'Hers semble réussir ces dernières semaines aux amateurs de pêche en eau douce, et ce prestigieux coup de canne a été réalisé par un invité ayant amené sa « garbuste » depuis le pays toulousain jusqu'à Camplimoux. 

Bernard Maury, néo retraité domicilié à Roquettes, est le papa de Jean-François Maury, élément récemment arrivé au centre de secours du Kercorb. Bernard ayant accepté la proposition de Jeff, la canne lancée à quelques encablures de la résidence voisine du ruisseau de Roubichoux a parfaitement assuré son rôle. Comme le précise Béatrice Boussioux, préposée volontaire aux fourneaux, « L'intérieur est aussi beau que l'extérieur, et la truite a été préparée avec amour, très simplement, pour garder toutes ses saveurs saumonées ». Prochaine étape pour notre digne disciple de Saint Pierre, patron des pêcheurs, la récupération de la tête de Dame Fario, avant une visite chez un taxidermiste. Le souvenir d’une prise exceptionnelle ainsi immortalisé, sera exposé dans l'atelier de « Bernard le sellier-garnisseur ». 

L'article en ligne avait paru dans l'Indépendant, édition du lundi 27mars 2000.

Les Minimes du FCC accueillaient leurs homologues de Saint-Papoul, pour un match très correct, mais terni par la blessure de Cédric Metge

Photo archives, Janvier 2000 à Alzonne

De gauche à droite, debout, Christian Moralès, Zacharie Croison, Grégory Opel, Thomas Walheim, Aurélien Barrière, Aloïs Croison, Aurélien Moralès, Xavier Lafitte, Philippe Cassagnaud. Accroupis, Alexandre Granger, Hugo Defernez, Alexandre Cassagnaud, Fabrice Rosich, Maxime Sanchez.

La dernière rencontre en retard de la phase aller se disputait samedi au stade Lolo-Mazon pour les Minimes du FCC qui accueillaient leurs homologues de Saint-Papoul. Match très serré et très indécis qui verra le second et le troisième de la poule essayer mais en vain de s'adjuger une victoire synonyme de qualification. Si Chalabre ouvre le score par l'intermédiaire de Zacharie Croison, les joueurs de Saint-Papoul réussiront à égaliser puis à virer en tête après la pause. A deux minutes du trille final, Zacharie Croison parviendra à ramener les deux équipes à égalité, le référé Yannick Dhomps sifflant la fin du match sur le score équitable de 2 à 2.

Un résultat logique mais qui se trouve relégué au second plan eu égard à la grave blessure dont Cédric Metge, jeune joueur de Saint-Papoul a été victime en toute fin de partie. Les deux équipes sont à égalité un partout, lorsqu'un ballon libre à l'entrée des dix-huit mètres met aux prises le gardien chalabrois et l'attaquant visiteur. Une action classique qui sera malheureusement très grave de conséquences pour Cédric Metge, évacué de l'aire de jeu avec une double fracture ouverte du tibia et du péroné. Rapidement pris en charge par le docteur Marie-Hélène Richon et les pompiers chalabrois, Cédric Metge sera emmené vers le centre hospitalier de Carcassonne où il subissait une opération en fin de soirée. L'ensemble des joueurs et l'encadrement du FCC lui adressent leurs voeux de prompt rétablissement.

L’association Cap Culture a le plaisir de vous inviter à sa prochaine séance de cinéma, le dimanche 30 mars à 18 h à la salle de la place Charles Amouroux (Ancien abattoir). Au programme, la projection du film « Frida », de Julie Taymor. « Voici un portrait passionnant et coloré de celle que l'écrivain Carlos Fuentes comparaît à une "icône aztèque" » (Le Parisien).

Venez (re)découvrir la vie de Frida Kahlo, le film est en VO (anglais) et sous-titré en français. Participation libre, ouverture des portes à 17 h 30, buvette. L'équipe Cap Culture espère avoir le plaisir de vous retrouver dimanche.

Une ouverture réussie au coeur du village

Depuis quelques jours maintenant, les habitués de la rue Saint-François côtoient de nouveaux visages, derrière la vitrine d'un édifice qui préserve sa vocation commerciale. Après avoir hébergé dans un passé désormais lointain, la boucherie-charcuterie de Pierre Lapasset, abrité mais bien plus tard le four d'une pizzeria, le chaland pousse à présent la porte de Lentilles sauvages. Une épicerie bio associative auto gérée, à but non lucratif.

Samedi 15 mars était jour officiel d'ouverture, après un bref déménagement effectué depuis l'ancien Hôtel-Dieu Saint-Jacques. Comme le précise le collectif d'animation : « L’aspect autogestion de ce projet participatif est guidé par l'envie d'action citoyenne, de souveraineté, de favoriser le lien social et la solidarité ».

Présents au coeur d'un local accueillant et agencé au mieux, les produits de onze producteurs et productrices étaient disponibles en rayon dès la première heure. En provenance du Pays de Sault où elle affine ses articles, Marianne pour l'Elfe Gourmand a proposé une dégustation de fromages, sans oublier un excellent riz au lait (photo ci-dessus).

Comme la ménagère chalabroise pouvait jadis l'entendre via les haut-parleurs et la voix de Gérard, « Une visite se recommande aux Lentilles sauvages, 2 rue Saint-François ». Ci-dessous, les horaires d'ouverture :

Les personnes souhaitant intégrer l'union Lentilles Sauvages peuvent entrer en contact via le mail : lentilles.sauvages@lilo.org

Plus d'informations concernant l'association sont partagées sur le site : https://lentillessauvages.blogspot.com/