Un nouveau week-end sur la brèche pour l'équipe de garde.

Comme le laissaient deviner les bulletins météo dès le milieu de la semaine dernière, la neige est tombée en abondance sur l'ensemble du département, mettant en alerte nombre de services publics, au premier rang desquels les pensionnaires de la caserne Jean Cabanier. Ces derniers auront une fois encore démontré toute leur polyvalence, appelés à intervenir à des titres divers sur le territoire du pays chalabrais. Dès jeudi après-midi et l'arrivée des premiers flocons, ils ont assuré l'accompagnement des infirmières sur leurs tournées, et cela jusqu'à dimanche soir. Ils procédaient samedi à deux évacuations de personnes vers l'hôpital local des Hauts de Bon Accueil, depuis Montbel et la place Salvador Allende. Le même jour un feu se déclarait au hameau puivertain de Campeille où un mobil home était la proie des flammes. Malgré une intervention rapide en dépit des difficultés d'accès au sinistre, le logement sera réduit entièrement à l'état de cendres. Dans le même temps, le véhicule de secours (Vsab) quittait par deux fois la caserne, afin de porter assistance à malades. 

Dans l'ensemble et comme le soulignait l'adjudant Stéphane Ferrier, l'effectif de Jean Cabanier « n'aura pas connu de suractivité, malgré un bel épisode neigeux. A l'évidence, nos concitoyens ont fait preuve de prudence ». 

Les soldats du feu à leur retour d'un sinistre à Campeille.

Témoins discrets et majestueux depuis des décennies, ils avaient participé au 30^e anniversaire de la création du collège Antoine Pons, célébré le 17 mai 2008. Les quatre grands platanes qui ornaient l'entrée de l'établissement côté St Pierre, ont été définitivement mis à terre quelques jours avant que l'année 2009 ne se termine. Une décision motivée par un premier incident sans gravité, qui avait vu en novembre dernier un de ces grands arbres dévisser sur sa base et venir s'affaisser au pied de la toute nouvelle cantine scolaire. Là même où les enfants se rassemblent avant d'aller prendre leur déjeuner. En cause, les fortes pluies tombées sur le Kercorb qui avaient rendu un sol très meuble dans lequel le végétal était de plus faiblement enraciné.

Afin d'éviter une nouvelle mésaventure aux conséquences plus graves, la décision était rapidement prise de supprimer les trois autres platanes, pourvoyeurs d'une ombre bienfaitrice certes, mais devenus trop dangereux. Une matinée aura suffi aux spécialistes, pour faire disparaître du paysage quatre représentants du symbole de la régénération, selon la mythologie grecque (photo ci-dessous).  

Le centre de secours a ouvert ses portes au personnel féminin.

Le centre de secours Jean Cabanier accueillait dernièrement les soldats du feu et leurs proches, ainsi que les partenaires collaborant étroitement à leurs côtés, Marie-Hélène Biard-Richon pour le corps médical, Pierre-Henri Franzone pharmacien, et la gendarmerie, officiellement représentée par l'adjudant Michel Canilhac. Après la visite d'un Père Noël généreux auprès d'enfants sages et patients, l'adjudant-chef Stéphane Ferrier remerciait l'ensemble du personnel du centre pour sa disponibilité, ainsi que l'Amicale et son tout nouveau président Fabien Conte.

Il devait ensuite expliquer les raisons de l'absence remarquée des élus ainsi que des représentants du Sdis, traditionnellement conviés mais qui n'auront pas reçu cette année leur carton d'invitation. Principal objet de la discorde, le futur centre de secours, dont la première pierre avait été officiellement posée le 17 décembre 2007 (photo ci-dessous) et qui fait figure d'Arlésienne puisque deux ans après, nos pompiers bénévoles sont toujours dans l'attente de la livraison de leurs nouveaux locaux. En ayant fait le choix de fêter sa patronne en comité restreint, le centre Jean Cabanier tient à démontrer que sa patience est arrivée au point de saturation. « L'occasion aussi de rendre service aux décideurs, ainsi dispensés en cette Sainte-Barbe 2009 de renouveler des vœux et des promesses qui demeurent hélas sans effets ».

Après cette mise au point conjointement apportée par le chef de corps et le président de l'amicale, Stéphane Ferrier présentait le bilan de l'activité opérationnelle pour 2009, particulièrement chargée puisque le jeune corps chalabrois aura été appelé à intervenir en 213 occasions : 57 incendies (41 feux de végétations, 14 en habitations, 2 feux de véhicule), 19 interventions diverses, 137 secours à personnes (26 accidents, 111 secours (malaise, chute,...).

L'engagement du personnel était également mis en avant, à la faveur de la remise des diplômes qui a permis de saluer la forte implication féminine dans diverses formations. Océane Azam décroche la FIA (formation initiale d'application) et le FDF 1 (feux de forêt), aux côtés de Marion Ferrasse (FIA) et Laura Mellado (FIA-FDF 1). Chez les garçons, Fabien Conte et Frédéric Lefoll (FDF 2) sont promus au grade de caporal tandis que Laurent Mamet obtient la médaille d'argent pour ses vingt ans d'ancienneté. Une distinction remise avec les félicitations du vétéran Patrice Rodriguez, retraité du centre (photo ci-dessous). La fête pouvait commencer, dans un garage vidé de ses véhicules et judicieusement aménagé pour la circonstance.   

De gauche à droite : Jean-Marie Lafitte, Laurent Mamet, Patrice Rodriguez et Stéphane Ferrier.

André Etienne a pris ses quartiers en cuisine.

Lieu de rendez-vous incontournable pour les adeptes de la gastronomie et de la danse, le « Moulin de l'Evêque » est un véritable temple musical qui rassemble tous les dimanches depuis des lustres, les amateurs de tango et de paso venus du Roussillon, du Languedoc et de Midi-Pyrénées. Si les plus anciens continuent à dire à leurs enfants qu'ils vont faire un tour « Chez Marie », ce lieu mythique où plus d'une idylle a vu le jour, est depuis le 16 octobre dernier sous la responsabilité d'André Etienne, nouveau chef cuisinier, propriétaire des lieux.

 Originaire de l'Oise, il succède à Anne-Marie Raissiguier et reprend en main les fourneaux du Moulin, après avoir exercé ses talents à Londres. Dans le cadre d'un projet à caractère familial, André Etienne sera secondé dans ses activités culinaires par Dorota son épouse et leur fille Emmie. L'établissement est ouvert midi et soir du mardi au dimanche (fermé samedi midi), avec un menu qui change tous les jours ou tous les deux jours, en fonction du marché.

Avec les plats classiques régionaux, André Etienne propose quelques spécialités telles que la crème brûlée à la lavande, les crêpes et pommes caramel de Sonnac, et le Pavlova (meringue et poires de Sonnac). Fort de son expérience outre-manche, le « chef » mitonne tout naturellement le fameux « Sunday roast », plat cher aux fins gourmets britanniques.   

Des soirées dansantes à thème seront au programme lors de la saison estivale, mais pour l'heure, deux grands rendez-vous sont sur les tablettes du Moulin de l'Evêque, la soirée de réveillon du Nouvel An (de 21h à l'aube), et une soirée rencontre en partenariat avec une agence matrimoniale, prévue le 15 janvier prochain. Renseignements et réservations au 04 68 69 22 30, André, Dorota et Emmie souhaitent la bienvenue à chacun.