Agriculture. Les Vergers de la Galante libérés.

L’équipe de Frédéric Boussioux est en passe de boucler la boucle.

C’est un signe qui ne trompe pas le promeneur, arrivé au détour du château de Falgas, et dont la vue est soudain privée de cette mer blanche qui ondulait il y a peu sur la plaine de l’Hers. C’est que les pommiers des Vergers de la Galante à Sonnac-sur-l’Hers, libérés de cette vaste capeline qui les protège des grêlons sournois, s’apprêtent à prendre congé d’une armada de cueilleurs, présents dans leurs rangs depuis les derniers jours du mois d’août.

Pêches et poires auront été les premiers fruits à abandonner la plantation, après avoir été délicatement déposés au fond d’un pallbox, solide remplaçant de la lointaine cagette. Est bien sûr venu le temps des pommes, et afin d’assurer la récolte, plus de vingt cueilleurs associés auront finalisé un processus toujours recommencé au plus fort de l’hiver, sur les 23 ha que compte le domaine dirigé par Frédéric Boussioux.

Une récolte en baisse     Après une année 2017 marquée par des épisodes répétés de gel, puis une année 2018 d’exception qui avait permis d’atteindre une production de 1010 tonnes de fruits, 2019 aura été moins prolifique. Selon une estimation, la récolte approchera 60% de ce qui pouvait être espéré, avec une meilleure qualité gustative certes, mais avec des défauts d’épiderme et du petit calibre. Au final, ce sont près de 350 tonnes qui auront pris le chemin de la coopérative à Agen (contre 600 en 2018), l’autre partie de la production étant réservée pour la vente directe à Sonnac-sur-l’Hers, où les Vergers de la Galante proposent un service de distribution 24 h sur 24, en complément d’un lieu d’accueil ouvert aux amateurs de pommes.

Les premiers jours de décembre devraient voir échelles et « picking bags » définitivement remisés, après que Pink Lady et Délice d’or aient cessé de faire de la résistance. Que réservera la saison 2020, pour l’heure, Palomena prasina (punaises des bois), escargots ou coccinelles, vont pouvoir goûter à une tranquillité retrouvée, et reprendre une vie sociale normale. 

Éloïse Le Foll est rentrée à la maison.

Une jolie petite fille prénommée Éloïse, Marie, Émilie, a vu le jour le mercredi 16 octobre à Narbonne, pour le plus grand bonheur de Frédéric Le Foll, chargé d'affaires à Castres Equipement, et de Lise Chevallier, auxquels nous présentons de sincères félicitations. L’heureux événement a eu pour cadre la maternité de l'hôpital de Narbonne où maman travaille, et où Eloïse, 53 cm pour 3,620 kg, a reçu la visite de sa grande soeur Maëlys.

Sincères compliments à la famille, aux grands-parents, Anne et Marc Chevallier résidant à Tulle, Mathilde et Michel Le Foll domiciliés au hameau du Cazal à Chalabre. Des souhaits de prompt rétablissement accompagnent la maman, avec nos meilleurs voeux de santé et bonheur à Éloïse. 

Les travaux de voirie engagés depuis le 9 septembre sur le Cours Docteur Joseph-Raynaud et la rue du Barry-Saint, vont entrer dans une deuxième phase, nécessitant la réglementation de la circulation au coeur de la bastide.

Par arrêté municipal du 30 août 2019 et à compter de demain lundi 11 novembre (8 h), le stationnement et la circulation des véhicules seront interdits, jusqu’à la fin des travaux. La municipalité remercie par avance les administrés pour le respect de cet arrêté.

Le mercredi 30 octobre à 21 heures, le café culturel Chez Marius à Puivert (face au restaurant le Pamir), propose un film documentaire de Mathieu Roy « Les Dépossédés ». Un voyage impressionniste dans la réalité quotidienne des petits agriculteurs qui peinent à joindre les deux bouts. Dans un monde où l'agriculture industrielle règne en maître, la production d'aliments demeure l'une des professions les moins bien rémunérées de la planète. La projection sera suivie d'un débat autour des problématiques liées à l'agriculture industrielle, les conséquences que celle-ci entraîne pour l'environnement et les enjeux de la survie de l'agriculture paysanne pour l’alimentation mondiale. Séance publique, participation libre, bar et restauration (menu à 10 € à partir de 18 h 30).