L'article en ligne avait paru dans l'Indépendant, édition du mercredi 15 avril 2020

Un atelier dédié à la confection de masques portant la griffe de Julie Prochowski

Photo archives, Avril 2020

Depuis l’instauration du confinement et un premier appel lancé depuis l’Ehpad des Hauts-de-Bon-Accueil, Julie Prochowski, installée cours Docteur Joseph-Raynaud, a remis sa machine à coudre en service. Ainsi les années se suivent mais ne se ressemblent pas pour cette néo Chalabroise, qui fut à l’initiative en 2019, de la confection de plusieurs écrans solaires à partir de créations au crochet, pour le festival annuel des Sérénades.

Cette fois, Julie s’affaire à la réalisation de masques sanitaires en tissu, lavables et réutilisables. Un travail minutieux qui lui permet de joindre l’utile à l’esthétique, puisque chaque unité est découpée dans du tissu vintage, aux motifs originaux. Les personnes qui souhaitent bénéficier de ces protections sont invitées à contacter Julie, qui donnera tous les renseignements utiles à l’adresse suivante : sew-pro@hotmail.com

A l’initiative de la mairie, les agents de la garderie périscolaire accueillaient aux premiers jours d'avril, Marina Jorge, diététicienne à la clinique Christina. Une rencontre pour laquelle une simple ligne était inscrite à l'ordre du jour, laquelle faisait référence au « goûter ».

En partant du principe que « La collation du milieu d’après-midi est un besoin nutritionnel indispensable à l’enfant, dont le métabolisme est plus rapide que celui d’un adulte », Marina Jorge a rappelé les lignes essentielles pour un goûter équilibré. Et avant tout, l'intérêt d'éviter le plus possible les sucres ajoutés : « Le sucre indispensable au bon fonctionnement du cerveau est présent naturellement dans presque tous les aliments, il est donc inutile d’en rajouter. Le sucre peut vite devenir une addiction et provoquer à plus ou moins long terme des problèmes de santé ».

Autre donnée à considérer, les ingrédients doivent être des plus basiques, pain ou céréale, beurre, miel, confiture, chocolat noir, lait ou laitage nature, fruit ou compote. Ainsi, et pour un goûter « idéal », il sera préférable d'associer féculent plus lait plus fruit, ou en alternance, féculent-lait et féculent-fruit. En guise de conclusion, gâteaux et chocolat au lait doivent rester l’exception, réservés pour les jours de fête. Et en ce qui concerne les boissons, l’eau du robinet reste la meilleure.

Les échanges ont été nombreux et très positifs, notamment sur la façon de proposer de nouveaux aliments ou d’inciter les enfants à les « essayer ». La municipalité remercie la direction de la clinique Christina qui a permis cet échange, ainsi que Marina Jorge qui a bien voulu consacrer un peu de son temps.

Jour de foot pour les Cadets de l'école de l'US Chalabroise XI

Photo archives, 1975, Collection Jacques Garcia

50 années de football

De gauche à droite, debout : Serge Lagrange, Jean-Louis Sanchez, Philippe Oble, ? Moreau, Gerard Crovetti, Jean-Claude Bazzo. Accroupis : Paul Alonso, Raphaël Peñalva, Jacques Garcia, Philippe Gérard, José Sanchez, Alain Marzura

Le mercredi 15 avril 1970 paraissaient dans les colonnes du journal La Dépêche et sous ce titre, les échos qui suivent, envoyés par Jacques Montagné, correspondant local.

Dimanche, Jour J pour Carnaval

Les organisateurs de carnaval et en particulier les jeunes, avaient formulé le souhait que l'aménagement du gymnase soit terminé avant de procéder aux festivités de carnaval. Sans doute ont-ils eu raison puisque nous avons eu un printemps très froid qui ne se prêtait que très difficilement à des sorties en plein air. La date du dimanche 19 avril a donc été retenue pour ces manifestations carnavalesques. Les sorties de fécos seront animées en matinée et en soirée par la célèbre formation limouxine qui prête son concours à tous les fécos voisins. Forte de quatorze éléments, elle doit apporter une ambiance maxima aux évolutions de leurs majestés... les masques. En ce qui concerne les bals, ils se dérouleront au gymnase et c'est l'orchestre « Jean Serge » qui a été retenu par le comité de carnaval.

Chalabre-Cazouls à Capendu

Le comité du Languedoc de rugby a informé les dirigeants de l'US Chalabre XV que la finale du Languedoc cinquième série se disputerait dimanche 19 avril, à Capendu. Voici donc le quinze « bleu et blanc » à la croisée des chemins. Animés d'un moral de fer, les rugbymen du Kercorb feront l'impossible pour ramener le titre qu'ils pourraient fêter dimanche soir dans la liesse de carnaval, conférant à ces festivités une ambiance jamais vue à ce jour. Un ou plusieurs cars seront à la disposition des supporters.

Carnet rose

Nous avons appris la naissance, au foyer de M. et Mme Robert et Huguette Roncalli d'un petit Thierry, qui va faire la joie de sa soeur Rolande. Nos félicitations aux parents et grands-parents et nos voeux de prompt rétablissement à la maman.

Les malheurs du « Père »

Dimanche se déroulait à Carcassonne, la finale du concours du jeune footballeur, qui permit à quelques uns de nos jeunes représentants de se mettre en valeur. En cette circonstance, ces derniers avaient amené leur manager, le « Père » Cazas. Evoluant au milieu de ses jeunes poulains, en crampons, le « Père » eut la mauvaise inspiration de déposer ses souliers de ville à l'intérieur d'une voiture amie qui « s'enfuit », emportant les précieux souliers. Cette fuite eut pour effet de contraindre le « Père » à user ses crampons sur les trottoirs de Carcassonne, à la recherche d'un restaurant.