Frédéric Boussioux et son équipe ont bouclé une nouvelle saison dans les pommiers

Les filets finissent d'être roulés dans une plaine de l'Hers qui voit partir en cette première semaine de décembre, les toutes dernières pommes de la cuvée 2025. Ainsi s'achève une nouvelle cueillette, sur un résultat particulièrement réjouissant pour les Vergers de La Galante. Pour mémoire, la production 2024 avait été impactée par une gelée tardive, qui avait engendré la plus mauvaise récolte recensée depuis 30 ans, avec un taux de pommes déclassées de 35%.

Au final, la campagne 2025 s’achève sur une production qualifiée d’exceptionnelle, les fruits, arrivés à maturité dans de bonnes conditions, se sont révélés particulièrement abondants et de très belle qualité. Sur les 29 ha du domaine exploité par Frédéric Boussioux, et avec le concours de 44 cueilleurs en action au plus fort de la saison, la noria de trains animant la cité de Sonnac-sur-l'hers depuis la mi-août aura ramené au bercail 1 800 tonnes de fruits, contre 1 130 en 2024, 1 500 en 2023, et 1430 en 2022. Ainsi, et pour les amoureux des chiffres, ce ne sont pas moins de 4730 palox qui auront transité depuis la vallée de l'Hers jusqu'en Tarn-et-Garonne, pour 10 millions 642 500 pommes parties l'une après l'autre, vers leur destin.

« Avec des conditions météo encore une fois clémentes, la récolte s’inscrit comme l’une des meilleures de ces dernières années et le travail réalisé par l’équipe présente a été remarquable » souligne Frédéric Boussioux. « C’est surtout la satisfaction qui domine, celle d’avoir bouclé une saison difficile sur un résultat très positif pour l’économie locale ».

De fait, et durant l’ensemble de la période de récolte, il apparaît qu'une réorganisation fréquente voire permanente des plannings aura été nécessaire, 68 contrats au total ayant été proposés par les Vergers de la Galante. Des contraintes qui n’ont toutefois pas empêché le maintien du calendrier opérationnel, notre pommiculteur sonnacois adoptant pour mot d’ordre « The show must go on », afin de se caler sur une nature bien présente au rendez-vous.

Si une partie de la récolte a été acheminée vers Agen, la pomme 2025 est disponible au magasin de Sonnac-sur-l’Hers, du lundi au vendredi de 8 h à 12 h et de 13 h 30 à 17 h 30. Les Vergers de la Galante proposent également un service de distribution 24 h sur 24, en complément d’un lieu d’accueil joignable au 04 68 69 34 31.

« Lady in Pink went through few perishing cold mornings »

La Dame en Rose a traversé quelques matinées glaciales

L’article en ligne avait été publié dans l’Indépendant, édition du vendredi 10 novembre 1995.

Daniel Arata a rendu visite aux élus locaux

Photo archives, Octobre 1995

Vendredi 29 octobre dernier, les membres du conseil municipal de Sonnac-sur-l’Hers se retrouvaient à la mairie où ils ont accueilli Daniel Arata, député de la 3e circonscription de l’Aude. Après les souhaits de bienvenue prononcés par Daniel Lefebvre, premier magistrat de la commune, les questions de politique générale et locale ont été abordées dans un climat serein et propice à toute discussion objective. Une visite qui s’inscrit dans la nouvelle mission dont le député Daniel Arata est chargé depuis le 16 octobre dernier auprès du secrétariat d’état en charge du développement rural, et qui a pour but de rapporter des propositions quant à une meilleure mobilisation des fonds en faveur de l’emploi, dans les zones les plus fragiles.

La petite commune de Sonnac-sur-l’Hers par la voix de ses représentants élus, n’a pas manqué d’évoquer les difficultés rencontrées par les forces vives du monde rural. Daniel Arata pour sa part s’est attaché à expliquer l’essentiel de sa mission, en insistant particulièrement sur la chance que représente justement le monde rural pour le pays tout entier. Une séance de travail clôturée par un vin d’honneur et la promesse de se retrouver dans six mois, pour un premier bilan établi dans la perspective de la loi d’orientation de l’aménagement du territoire.

L'article en ligne avait paru dans l'Indépendant, édition du mardi 7 septembre 2010.

Les dernières consignes avant le départ

Photos archives, Septembre 2010

Après avoir bouclé le mois d’août sur une excellente note grâce au beau succès de la fête locale, le comité des fêtes de Sonnac sur l’Hers et Roland Fourcassa son président, proposaient en ce premier dimanche de septembre, une randonnée en VTT sur les chemins environnants. Cette animation deuxième du nom, était mise sur pied avec le concours du Cyclo VTT Club du Chalabrais, représenté par Patrick Rault, Quentin Seyve et David Compston, responsables du balisage pour les deux parcours au programme (35 et 45 km).

A l’heure prévue, les sportifs arrivaient en petits groupes sur la petite place de Sonnac, accueillis par de prévenants préposés à l’intendance. Après avoir partagé un bon café chaud et enregistré quelques consignes pratiques, le peloton pouvait s’élancer en direction de Camplimoux, avant une première séparation à la hauteur du hameau des Martres. Le premier parcours, sans difficultés notables, allait parfaitement convenir à un peloton familial emmené par Roger et Jean-Christophe, lesquels auront un peu de mal à contenir de fougueux petits-enfants, sur un ultime tronçon empruntant la voie verte.

Au final, une trentaine de vététistes partis à la fraîche ont profité d’une météo idéale pour parcourir les premières difficultés et accéder sans encombre sur les hauteurs du domaine de la Besse. Ce deuxième parcours, plus difficile, proposait ensuite une incursion dans les bois menant vers les superbes châteaux de Sibra et de Queille, avant un retour par la colline du Bourdil, via les berges du lac de Montbel. Les derniers arrivants pointeront au pied de l’église St Jean-Baptiste aux alentours de midi, parfaitement dans les temps et enfin à l’ombre, afin de partager des rafraîchissements bienvenus. Le choix des circuits aura fait l’unanimité parmi les vététistes, invités à prendre place autour d’une table garnie aux fins de reconquérir les calories éparpillées dans une campagne arborant déjà les premières couleurs de l’automne.

Rendez-vous est pris pour septembre 2011 et une 3e édition pour laquelle Roland Fourcassa et son équipe vous attendent encore plus nombreuses et nombreux.

Sonnac-sur-l'Hers a rallumé ses lampions

Après quelques années de pause, la fête locale a fait son grand retour en ces derniers jours du mois d'août, et ce fut une belle réussite. Porté par une météo radieuse, l’événement a rassemblé de nombreux habitants et amis réunis sur la place Camille Claudel. Près de 170 convives se sont réunis pour partager un repas festif, tandis que sur la scène sonnacoise, la formation Baïlamor offrait les premiers accords d'une belle soirée musicale. L'occasion pour la piste de danse de retrouver avec bonheur son contingent de guincheurs, et pour un fringuant quatuor de fêter ses vingt ans d'âge.

Le jour d'après allait réunir sous la nef de l'église St Jean-Baptiste des paroissiens invités à participer à la messe célébrée par le Père Sabatier. Dans un esprit de partage, les fidèles et visiteurs se sont ensuite retrouvés autour d’un apéritif chaleureux, animé par les notes entraînantes des solistes de la banda « Entre Nous ».

A la veille d'une rentrée studieuse, Sonnac-sur-l'Hers a vécu le beau renouveau de sa fête locale, une fête qui reste sans nul doute précieuse pour tous. Rendez-vous à l'été 2026.

Proximité des pommiers peut-être, la Banda Entre Nous a  joué à la feuille