L'article mis en ligne avait paru dans l'Indépendant, édition du samedi 4 août 2012.

Nul ne sait si les fins gourmets ont gardé une part pour Badaluc (Photo archives, Juillet 2012).

Le dernier acte des festivités carnavalesques est certes bien loin, mais les deux jours de liesse vécus alors par le pays chalabrais, viennent de connaître de sympathiques prolongations. C’est ainsi que les enfants de Badaluc, se sont retrouvés tout dernièrement devant une bonne table, à la terrasse du café de la Paix.

A l’initiative de Anne et Antoine, tous ces gais lurons, qui ont grandi dans le mystère des exploits de Badaluc, et qui ont la particularité d’être à la fois ses enfants et ses créateurs, ont partagé une excellente spécialité valencienne. Une belle initiative, appréciée par l’ensemble des convives, qui ont salué le tour de main réalisé comme chaque mercredi de l’été, dans la cuisine du Cours Colbert.