L'article en ligne avait paru dans l'Indépendant, édition du jeudi 20 août 2009.
Sous la canicule, vainqueurs et finalistes ont fait tourner le cochonnet en boule
Photo archives, Août 2009
La traditionnelle fête de quartier du lac réunissait le samedi 15 août une belle affluence, invitée à profiter d’un peu de «fraîcheur» offerte par les eaux du Chalabreil. Les premiers à entrer en lice étaient les pétanqueurs, lesquels effectuaient le lancer de cochonnet à 14h, sur une digue balayée par un vent chaud et déshydratant. En jeu, le «Trophée François-Lopez», un prix destiné à perpétuer le souvenir d’un sportif émérite disparu le 3 mai 2007, brillant trois-quart aile de l’USC XV des années 1940-1950 et fondateur en 1979 du Cyclo Club du Chalabrais.
Au terme d’un après-midi éprouvant pour les organismes, la finale revenait à la paire venue de Ste Colombe sur l’Hers et composée de Coco Castelnaud et Lucien Tornato. Ces derniers venaient à bout non sans peine d’un duo formé par le Rivélo-chalabrois Yvan Carbonneau et Jean-François Exbrayat, sociétaire du club de La Ciotat. Egalement très serrée, la finale du repêchage renverra dos à dos Clément et Michel Pradel, opposés à Georges Hamida et Emilien Carbonneau. Daniel Lopez remettait les prix aux brillants représentants du Plantaurel et à leurs dauphins, l’heure était venue d’apprécier avec modération un apéritif réparateur. La musique prenait le relais, distillée par DJ Wilfried, talentueux animateur, chanteur et maître créateur d’œuvres d’art en baudruche, surprenantes mais hélas éphémères.
L’affluence et l’ambiance allaient monter crescendo sur une grand-place réunissant près de 150 convives venus partager une spécialité valencienne sous les lampions. La piste accueillerait ensuite un flot ininterrompu de « guincheurs », avant le superbe feu d’artifice tiré depuis les berges du lac. Félicitations à l’Amicale des joueurs de l’USCK XV organisatrice des festivités, avec une mention spéciale pour Romain Sicre, Jérémy Roncalli et Johan Rivals, qui ont annoncé leur retrait au terme de plusieurs années de contribution.
Une nouvelle séance d'initiation à la greffe en écusson aura lieu le samedi 10 août de 8 h à 12 h à Nébias. Il s'agira d'une matinée technique sur la greffe à l’oeil dormant, dans l’agréable cadre de la pépinière départementale de l’Aude. Après une introduction théorique, et à la faveur de la fraîcheur matinale, chacun pourra s'exercer sur les cerisiers, poiriers, pommiers et pruniers qui seront à disposition. Les fruitiers ainsi produits rejoindront le conservatoire fruitier ouvert de la Voie Verte. L'atelier est gratuit, inscription et renseignements auprès de Claire au 07 77 77 95 02 (greffoirs et livres techniques à vendre sur place). Rendez-vous à la pépinière départementale à Nébias.
Sous ce titre, Claire Richardin, coordinatrice de l'association Atout Fruit communique : « Après la récolte d'un seul arbre réalisée par nos cher (e)s bénévoles, nous voici avec plusieurs kilos de nèfles ! Elles sont excellentes, juteuses, sucrées. Par contre, elles se conservent difficilement. Les manger rapidement tel quel, en faire du jus, de la compote, de la confiture, des gâteaux peut-être ?! A vos idées ! Vous êtes invités à venir en récupérer à la gare de Chalabre, ouverte tous les jours cet été , sauf le dimanche et le lundi, sur les créneaux habituels (9-12 h et 14 h-17 h). N'hésitez surtout pas à venir en prendre, et partagez nous vos recettes, si vous en avez ».