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  • Comment réduire le gaspillage alimentaire ?

    Lors du premier semestre 2009, l’association « Eco-Citoyenneté » basée à St Jean de Paracol, avait conduit l’opération « Foyers témoins », pour le compte de la campagne nationale « Réduisons vite nos déchets, ça déborde ».

    Dans le cadre de ses activités sur l’alimentation et les déchets, et à la demande de la DRAAF LRMP (Direction régionale de l’agriculture, l’alimentation et la forêt Languedoc Roussillon Midi Pyrénées), l’association vient de se voir confier la mission d’organiser une Opération Foyers Témoins (OFT), sur le gaspillage alimentaire, de préférence auprès de familles avec enfants.

    Le défi est de réduire le gaspillage alimentaire de chaque foyer  de 15 %. Il s’agira dans un premier temps de réaliser un diagnostic des quantités et catégories d’aliments non consommés au foyer. Les mesures permettant de réduire ce gaspillage le plus efficacement possible (qui ne seront pas les mêmes pour chaque foyer), seront ensuite identifiées, puis mises en œuvre. Enfin, l’efficacité de ces mesures pourra être évaluée.

    Un appel à participation est lancé, les familles de Chalabre et des environs sont invitées à prendre part à ce défi, entre septembre et décembre 2016 : « Réaliser des économies en réduisant le gaspillage alimentaire – un projet pour vous et votre famille ? ». Une réunion de présentation aura lieu le vendredi 1er juillet à 18 h, salle de la place Charles Amouroux, au cours de laquelle chacun pourra poser ses questions et décider s’il souhaite participer.

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  • C’était hier : Les pompiers en manœuvre à l’Hôtel-Dieu Saint-Jacques

    L’article mis en ligne aujourd’hui avait été publié dans l’Indépendant, édition du mardi 13 juin 2006.

    caserne jean-cabanier,hôtel-dieu saint-jacquesLes hommes de l’adjudant-chef Stéphane Ferrier ont travaillé les méthodes d’évacuation d’urgence (photos archives juin 2006)      

    Les pensionnaires du centre de secours Jean-Cabanier effectuaient dernièrement un exercice grandeur nature dans l’enceinte de l’hôpital local, ancienne résidence des sœurs de Saint-Joseph de Cluny. Cette manoeuvre a permis aux jeunes sapeurs-pompiers de se mettre en situation dans un établissement qui héberge près de 70 personnes en résidence permanente.

    Sous la conduite de l’adjudant-chef de corps Stéphane Ferrier, ils ont d’abord procédé à un repérage des lieux, avant la mise en sécurité des divers points susceptibles de présenter un danger immédiat (conduites de gaz, alimentation électrique).

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    L’équipe se scindait ensuite en deux groupes, l’un chargé de déployer le matériel, tandis qu’une deuxième section procédait à une simulation d’évacuation par l’escalier extérieur (photo ci-dessus). Aidés dans leur exercice par le personnel soignant de l’établissement, les sapeurs chalabrois ont parfaitement bouclé les objectifs fixés lors du briefing de début de journée. L’équipe au complet se rendait ensuite sur la colline de Bon-Accueil où l’hôpital de demain devrait ouvrir ses portes en 2007 (photo ci-dessous).

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    La visite guidée sur le chantier d’une résidence bâtie de plain pied sur une superficie de 3360 m², a laissé présager de la tenue de manœuvres d’envergure dans un futur très proche. Au terme des exercices, les soldats du feu se sont retrouvés autour d’une grillade partagée dans le jardin de l’Hôtel-Dieu Saint-Jacques.

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