Ils vous attendent dans le havre de paix de la Cazalette.

Depuis le 1er juillet et avec le retour des beaux jours, la Cazalette a renoué avec sa vocation première, à l’initiative de Lolo et Soso, au rendez-vous des gourmets pour la troisième saison consécutive. Si elle est des plus accueillantes, la table n’en est pas moins riche pour les papilles, grâce aux talents culinaires d’un duo néo-chalabrois, installé depuis quatre années place Espérance Folchet.

Dans le cadre champêtre blotti au pied du hameau du Cazal, route de Lavelanet, Lolo et Soso proposent une restauration saisonnière à thème, sur place ou à emporter, avec une spécialité de plats asiatiques. Ouvert midi et soir toute la semaine sauf le lundi, avec une formule snacking à midi (8 €), le restaurant propose une variété de plats élaborés maison, avec un approvisionnement auprès des fournisseurs locaux.

Aujourd'hui vendredi 13 juillet, la Cazalette organise un rendez-vous moules-frites-dessert (10 €), avec une animation assurée par DJ Juju (Réservations au 07 83 18 17 61).

Hors saison, Soso et Lolo sont présents le samedi sur le marché, place Espérance Folchet.

Au mois de juin dernier, l’église Notre-Dame accueillait l’exposition mettant en lumière une œuvre créée par l’artiste Henri Guérin (1929-2009). Le Chemin de croix, inspiré du texte « Le Chemin de la Croix » de Paul Claudel, est une suite de quatorze lavis d’encre imprimés sur bâches.

Les personnes désireuses de retrouver ou de découvrir ces créations, sont informées que l’église Notre-Dame va continuer à héberger l’exposition durant les mois de juillet et août. Les portes seront ouvertes le samedi de 10 h à 12 h 30. A partir de septembre, l’œuvre prendra la route pour la Loire et la ville de Firminy (Photos Didier Gulmann).

Voyage grec en Occitanie, avec le groupe Kyclos.

Dimanche 15 juillet à 20 h 30, l’ensemble Kyclos se produira en concert sous la halle, à partir de 20 h 30, pour un voyage poétique et musical au cœur de la Méditerranée, avec chants et musiques de Crète, d’Asie Mineure, de Macédoine et du reste de la Grèce (Entrée 8 €, 12 ans gratuit).

Auparavant, le Musée du Quercorb accueillera un atelier d'initiation au répertoire chanté de Grèce et de Corse, avec Laetitia Marcangeli (photo ci-dessus), ainsi qu’un atelier de musique modale, initiation aux modes orientaux, avec Fady Zakar ((photo ci-dessous). De 10 h à15 h, pique-nique partagé, réservation des ateliers au 06 25 69 43 07.

Nul doute que les rivages occitans résonnèrent autrefois des chants d’Asie mineure, apportés par les Ioniens émigrés sur les côtes de Méditerranée occidentale, que la lyrique grecque et ses modes orientaux avaient dû prendre pied en terre occitane, de Marseille jusqu’en Catalogne. Tandis qu’à la faveur de la domination génoise et vénitienne, l’art des Troubadours avait vogué jusqu’en Crète, et chanté les exploits des seigneurs occitans dès le XIIe siècle. Ce sont ces connexions poétiques et musicales que l’ensemble Kyclos propose de raviver, à travers un répertoire présentant la tradition, toujours vive et actuelle, de la poésie chantée de Grèce.

Les nouveaux mariés à l’issue de la cérémonie.

Un samedi de juin sur le cours Sully, avec une belle effervescence sur le perron de la maison commune, ouverte à une joyeuse assemblée venue accompagner deux néo-chalabrois désireux d’unir leurs destinées. L’instant d’après allait être solennel, et dans un calme revenu sous les lambris de l’hôtel de ville, Franck Dessimoulie adjudant-chef commandant de la BTA de Chalabre depuis octobre 2016, officialisait son union avec la ravissante Sylvie Sanchez.

En présence de leurs témoins, accompagnés par parents et amis, les futurs époux ont prononcé le « oui » traditionnel, devant Jean-Jacques Aulombard, maire de la commune, et Reine Beauvois, conseillère municipale.

Après avoir apposé les signatures sur le registre de l’état-civil, le couple radieux, a invité l’assemblée à prolonger cette belle célébration en pays carcassonnais. Félicitations aux familles, et meilleurs vœux de bonheur et de réussite aux nouveaux mariés.