L'article en ligne avait paru dans l'Indépendant, édition du mardi 14 juillet 2020.

Bienvenue à Caroline Serrano et à sa brigade

Photos archives, Juillet 2020

Depuis le dimanche 15 septembre 2019, le rideau de la boulangerie pâtisserie du Cours Colbert était abaissé, les néo retraités Gérard et Catherine Denis n’ayant pas trouvé leurs successeurs. Une première note d’espérance était arrivée au printemps, mais le climat sanitaire très incertain qui s’installait, avait mis l’information sous l’éteignoir. Cette fois, la bonne nouvelle est confirmée, avec la réouverture au lendemain de la Fête nationale, du four à pain de l’ancien Cours des Treilles.

Mercredi 15 juillet, une page va se tourner aux abords de la Fontaine Royale, où Caroline Serrano, nouvelle maîtresse des lieux, accueillera une clientèle enfin libérée d’une frustration certaine. En effet, avec l’extinction de la lignée des Mèche, Sandral, Paquier, Calbo ou Huillet, la cité chalabroise se retrouvait pour première fois sans boulangerie. Une alarmante exception, levée après dix mois et jour pour jour, grâce à la reprise assurée par des maîtres boulangers qui oeuvrent déjà et depuis deux décennies, dans la cité chapelière.

Grâce à un savoir-faire et un désir de préserver la qualité du pain artisanal, le four du Cours Colbert va conserver sa vocation et s’enrichir à n’en pas douter de quelques spécialités. Et comme le précise Caroline Serrano, « Avec le concours de produits locaux, issus de nos voisins et fournisseurs, L’entrecôte, A la bonne saucisse, et Subreville Primeurs ».

L’inauguration officielle du Fournil de Chalabre aura lieu le samedi 18 juillet, avec une dégustation offerte de 10 heures à 12 heures. Par la suite, Caroline Serrano assurera l’accueil du mardi au samedi de 6 h 30 à 13 h et de 16 h à 19 h 30, le dimanche de 6 h 30 à 13 h. L’établissement sera fermé le lundi. Tous nos souhaits de bienvenue et de parfaite intégration en Kercorb accompagnent Caroline Serrano et son équipe.

L'article en ligne avait paru dans l'Indépendant, édition du dimanche 13 juillet 2010.  

Jean-Jacques Aulombard et Christian Guilhamat ont officialisé la mise en service de vingt lits supplémentaires

Photos archives, Juin 2010

Jean-Jacques Aulombard directeur de l’hôpital des Hauts-de-Bon-Accueil et Christian Guilhamat maire de Chalabre recevaient tout dernièrement les élus du canton afin de leur présenter les travaux d’extension de la structure d’accueil de long séjour. L’agrandissement réalisé sur l’aile gauche de la résidence augmentera la capacité d’accueil de vingt lits, dont trois lits d’hébergement temporaire réservés à des séjours allant de un mois à un mois et demi.

Pour un coût de 2.936.677 €, financé par une subvention du conseil général (8,8%), et par des emprunts contractés auprès de la CRAM (3,3%) et du crédit agricole (représentant 87,9% du total), la construction a été confiée aux entreprises locales sous la conduite de l’architecte narbonnais Ivan Tognella, lequel avait réalisé les plans de la structure inaugurée le 19 janvier 2007.

A l’image de l’existant, chaque chambre est pourvue d’un cabinet de toilette individuel, avec fenêtre sur paysage ou sur cour ombragée, et d’un téléviseur. Au terme de la visite, Jean-Jacques Aulombard remerciait vivement le personnel de l’établissement pour sa compétence et son dévouement, mais aussi pour son implication permanente lors des différentes étapes ayant permis la réalisation d’un projet commun.

L'article en ligne avait paru dans l'Indépendant, édition du dimanche 12 juillet 2020. 

Les résidents sont prêts à goûter à la lecture à voix haute

Photo Clément Pradel

« Il n’y a plus de saisons ! ». Voilà comment les pensionnaires de l’Ehpad des Hauts-de-Bon-Accueil, auraient pu accueillir Jean-Jacques Aulombard, maire, et Noëlle Danjou, responsable de la bibliothèque municipale, venus à leur rencontre. C’était le vendredi 3 juillet, et cette visite facilitée par Sylvie Soinnard, directrice de l’hôpital, s’inscrivait dans le cadre du Printemps des poètes, initialement programmé en mars dernier.

Après le rendez-vous manqué du 17 mars, pour des raisons qui n’échappent à personne, les lectures impromptues qui devaient être assurées par Mélanie Prochasson, lectrice professionnelle, ont fait l’objet d’enregistrements. Lesquels ont été gracieusement offerts par la municipalité, et remis aux lectrices assidues de l’établissement, invitées à découvrir ou redécouvrir les Contes des Pyrénées. Comme le précise Noëlle Danjou, « La vague contagieuse a contrarié l’événement, mais ce procédé nous permet d’offrir aux résidents un petit moment d’évasion littéraire ».

Elle indique également que ces lectures sont tirées des Contes de la montagne (contes, légendes, mythes et récit des Pyrénées par Louis Espinassous), Contes populaires et légendes du Languedoc et du Roussillon, et Contes traditionnels des Pyrénées (Michel Cosem). Avec un final en beauté, procuré par « les Quillanades ». Pour la petite histoire, ces Quillanades avaient cours dans le canton de Quillan et une partie du canton de Couiza. Ce sont de toutes petites histoires qui mettent en lumière la supposée « bêtise des habitants de Quillan, moqués par ceux d'Espéraza ».

Les échos mis en ligne avaient paru dans l'Indépendant, édition du mardi 11 juillet 2000.

Diplôme national du brevet des collèges

La session 2000 du diplôme national du brevet des collèges a permis aux élèves de 3e du collège Antoine-Pons de conclure un nouveau cycle décisif dans leur parcours de potache. Communiqués par les services de l'académie de Montpellier, les résultats ont été affichés sous le préau de l'établissement où les lauréats ont aussitôt goûté au bonheur de prendre des grandes vacances amplement méritées. A travers les succès obtenus, c'est le travail réalisé par l'équipe enseignante qui mérite d'être salué, sans oublier bien évidemment les élèves et le grand sérieux avec lequel ils ont abordé une année scolaire charnière. La liste des lauréats pour la session 2000 : Virginie Auvray-François, Bastien Azzi, Chloé Bastian, Agnès Bucchière, Julien Castelnaud, Fabien Conte, Laura Dauriac, Pauline Dubier-Ferrier, Eléonore Egger, Benoît Fontaine, Julien Franot, Amandine Grauby, Muriel Iranzo, Yoann Kolodziejski, Pierre Laoudedj, Virginie Mabru, Sébastien Péroni, Sandy Roussel, Maxime Sanchez, Agnès Silva et Loïc Tur y Tur. Félicitations et bonnes vacances à tous.

Bal du 14-juillet

Un grand bal suivi d'un feu d'artifice marquera la célébration du 211e anniversaire de la prise de la Bastille, le jeudi 13 juillet prochain. L'animation musicale sera assurée dès 22 h par le grand orchestre Columbia, dans le superbe cadre du lac de Chalabre. Le comité des fêtes invite cordialement les Chalabroises et les Chalabrois à venir se joindre nombreux à la fête.

A l'assaut du Mont-Ventoux

Les Cyclos du Kercorb prendront ce mardi 12 juillet, la direction du Vaucluse où ils ont rendez-vous avec le mythique Mont-Ventoux. Depuis Carpentras via Bédoin et le Chalet Reynart, autrement dit la plus difficile des trois voies d'accès vers le sommet lunaire, Monique et Patrick Rault, Roger Garros et Francis Amouroux seront dans le peloton des 6 000 mordus du pédalier participant à l'Etape du Tour, épreuve cyclosportive organisée par Vélo Magazine.

Tous nos voeux de réussite accompagnent ce fringant quatuor.