L'article mis en ligne aujourd'hui avait été publié dans le journal L'Indépendant, édition du mercredi 24 novembre 1993.

Guy, Christian, José, l'esprit de famille (photo archives, Novembre 1993. Egalement sur la photo, Daniel Lopez, Jean-Claude Sicre et Kiki Huillet).

Entre un gratin de fruits de mer et deux entrecôtes marchand de vin, l'élève de Raymond Fort s'offre une fantaisie et s'aligne le 26 septembre 1981, au départ d'une course inédite et originale, dans les rues de la préfecture audoise. Guy Sanchez sera ainsi le premier à inscrire son nom au palmarès de la fameuse course des garçons de café, qui se déroule chaque année à Carcassonne (voir photo et article en bas de page).

Aujourd'hui, Guy et Nelly président aux destinées de l'hôtel-restaurant cher à Raymond et Alice, qui ont passé le témoin pour goûter un repos amplement mérité. Restauration et brasserie étant une affaire de famille chez les Sanchez, les frangins "assurent" avec sérénité pendant les moments de grande affluence. Si ce n'est Guy, c'est donc son frère, et si ce n'est Christian, c'est donc José !

L'ambiance était particulièrement chaleureuse samedi soir, et un doux fumet de daube occitane planait sur le zinc du France. Des clients dans la confidence auraient laissé entendre qu'une soirée spéciale serait très bientôt au programme. Peut-être même une dégustation de vin nouveau.

Guy et François Sanchez derrière le comptoir du France (photo archives, Septembre 1981).

Article du correspondant de L'Indépendant, Aimé Catrier, Septembre 1981.

C'est la décrue au quartier du Moulin.

Juste un peu plus tumultueux que de nos jours, les cours d'eau chalabrois faisaient régulièrement monter l'adrénaline chez les riverains, et notamment ceux du quartier du Moulin. Comme en témoigne cette photo de Maurice Mazon, que l'on peut dater des années 1960, et sur laquelle il est possible de reconnaître "Manou" Saurel et Roger Laffont, sapeurs-pompiers sur la brèche depuis plusieurs heures.  

Les collégiens s'initient au hand-ball.

C'était une journée de 1964, les handballeurs du GOD (groupe d'observation dirigé), supervisés par leur entraîneur et professeur d'éducation physique, se préparent à entrer en jeu. Debout de gauche à droite : Jean Tarbouriech, Francis Romero, Serge Nègre, Daniel Delpech. Accroupis : Alain Saurel, Michel Brembilla, Gérard Calbo, Daniel Gaubert.

C'était le temps des maîtres-jardiniers, lorsqu'ils pratiquaient leur art sur la plaine du Pont-neuf, fertilisée par les montées du Chalabreil. 

L'article mis en ligne aujourd'hui, avait été publié dans l'Indépendant, édition du dimanche 9 novembre 2003.

Le XV du Kercorb drivé par Joël Vitaux (debout à gauche), se présentera avec un effectif complet (Photos archives, Octobre 2003).

La quatrième journée du championnat de 3e / 4e série de Midi-Pyrénées disputée aujourd'hui, verra les quinzistes chalabrois opposés sur leur herbe, à la formation de Caraman. Ce club venu de la Haute-Garonne occupe la deuxième place au général, à égalité parfaite aux côtés du XV du Kercorb, avec deux victoires et une défaite.

Le XV du président Thomas Cuaresma se présentera à 15 h devant son public dans la composition suivante : Frédéric Boussioux, Nicolas Marie, Yvan Moréno, Arnaud Molini, Cédric Crochard, David Bachelard, Francis Gracia, Sébastien Danjou, Sébastien Romero, Johann Rivals, Frédéric Lacanal, Fabien Moréno, Emmanuel Izart, Philippe Caux, Joël Laffitte, Thierry Cnocquart, Romain Sicre, Thierry Garros, Benjamin Defernez, David Rodrigues, Eric Maugard, Eric Peyre, Pascal Ilhat et Stéphane Rouzaud.

Au final, l'USK l'avait emporté sur le score de 36 à 0, avec cinq essais inscrits par Sébastien Romero, Frédéric Zonzon Lacanal, Thierry Cnocquart, Emmanuel Izart et Frédéric Boussioux. Sébastien Romero avait assuré quatre transformations et une pénalité.