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Rencontres - Page 138

  • Voyage au coeur du cristal

    Cristallographie Vernissage 1er août 2014 Journal.jpgLa création d'un musée minéralogique est plus que jamais à l'ordre du jour.

    L'exposition " La cristallographie au service de l'Homme ", est présentée à la mairie jusqu'au dimanche 10 août, dans le cadre de l'année internationale de la cristallographie, et sous le haut patronage du ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche.

    Le vernissage a eu lieu vendredi 1er août, en présence d'une nombreuse assistance accueillie par Fabienne Canal, présidente du Fonds de dotation pour la mise en oeuvre d'un musée minéralogique à Chalabre, de Freddy Marty, ingénieur géologue, de Jean-Jacques Aulombard, maire et conseiller général, et de Henry Garino, conseiller régional.

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    A travers une douzaine de panneaux, le visiteur découvre l'objet "cristal", tant dans sa longue histoire de messager au coeur de la terre, que dans son utilisation dans des applications industrielles : cristaux et métallurgie, cristaux et archéologie... Afin d'illustrer ce voyage, 70 minéraux éclatant de couleurs, issus de la Collection Freddy Marty, s'offrent au regard. Ces pierres ont été trouvées, ou bien proviennent de découvertes sur le terrain, et d'échanges avec des particuliers ou des musées, conférant ainsi un caractère international à cette exposition.

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    De superbes aigues-marines et tourmalines elbaïtes du Pakistan, des grenats de Chine et du Brésil, des cavansites de l'Inde, et bien-sûr, quelques minéraux français, tels que pyromorphite, barytine etc, peuvent être admirés à l'état naturel. Un émerveillement pour les yeux, et une initiation à la cristallographie. La visite offre également la possibilité de rencontrer Freddy Marty (photo ci-dessous), et d'échanger avec lui sur la nature de ses échantillons minéralogiques. L'exposition est visible jusqu'au dimanche 10 août, de 10 h à 18 h, l'entrée est libre.

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  • Ils ont mis les petits plats dans les grands

    Crèche Hôtel de France 30 juillet 2014 Journal.jpgLes gastronomes en devenir ont partagé un petit festin.

    A la crèche Vanille-et-Chocolat, l'initiation à la vie en collectivité donne toujours lieu à de belles récréations. Comme ce fut le cas en ce mercredi 30 juillet, avec une expérience enrichissante pour les papilles de bouts de choux, invités à découvrir des saveurs nouvelles.

    crèche halte-garderie vanille et chocolat,hôtel de france

    Du haut de leurs deux ans et demi, voire trois, les pensionnaires de la résidence de la rue Saint-Pierre ont franchi la porte de l'Hôtel-de-France, où ils d'abord rencontré le chef Didier Limouzy. Une sympathique prise de contact qui s'est poursuivie autour d'un apéritif articulé autour d'un cocktail à forte teneur en grenadine. Confortablement installés au pied de la cheminée du France, Emma, Juline, Manon, Nolan et Paolo, avaient invité à leurs côtés, Céline et " Mamie Jo ". Il faut dire que ce rendez-vous arrivait en conclusion d'une année d'initiation à la cuisine, bouclée avec le soutien de l'équipe d'accueil de la crèche, et de " Mamie Jo ", cuisinière assermentée.

    crèche halte-garderie vanille et chocolat,hôtel de france

    Il suffisait alors de s'en remettre aux bons soins de Didier et de Marielle, et de laisser naviguer sa langue, d'une saveur vers l'autre. Une assiette de dégustation en entrée, avec moules à la " planxa ", filet de saumon cru mariné, crevettes fraîches sauce cocktail, salade du berger, puis, émincé d'onglet au confit d'oignons, saumon crème d'oseille, avant un panaché de desserts (mini tarte tatin, mousseline au chocolat, mini crème brûlée). Et nos fins gourmets comblés, ont ainsi enrichi encore un peu plus une palette de saveurs qu'ils commencent à connaître sur le goût des doigts.

  • Le Cazal met le feu à la banlieue

    Mounjetado 19 juillet 2014 001.jpgAu rendez-vous des " Festejaïres ", ils étaient plus de 80 noceurs.

    Les grandes fêtes de Ste-Marie-Madeleine, célébrées dans le cadre bucolique de la commune libre du Cazal, ont drainé une belle marée d'invités, en l'honneur desquels les Festejaïres locaux associés au Football-Club-Chalabrois, ont déroulé trois jours et trois nuits durant, un tapis aussi rouge que leurs bérets. Et les vieilles pierres qui pourtant en ont vu bien d'autres, n'en croyaient pas leurs lézardes, à l'heure où DJ Sylvain et ses décibels, décidaient de faire tourbillonner les lampions.

    cazal 2014,ste marie-madeleine

    Véritable oasis de paix l'année durant, le Cazal devient l'été venu, le symbole fort de la fête, avec ou sans le concours du soleil. Et à l'heure où de gros nuages noirs roulaient sur le col de Jo, 518 convives investissaient la place centrale avec un calme olympien, résolus à faire honneur à la cuisine des amis Arnaud, Joël, Mathieu et Richard (photo ci-dessous).

    cazal 2014,ste marie-madeleine

    Même pas peur donc pour des papilles comblées, point d'orgue d'une fête ponctuée cette fois encore par de nombreux temps forts. Pour n'en citer qu'un ou deux ou trois, la descente vers la bastide d'une compagnie célébrant le 70e anniversaire du Débarquement, l'arrivée aux douze coups de minuit d'une troupe rendant hommage au Grand Georges. Et aussi le défilé de la batterie-fanfare de l'Avenir du Kercorb, avant l'interprétation a capela de l'hymne du hameau.

    cazal 2014,ste marie-madeleine

    Juste après la messe célébrée dimanche par l'abbé Raymond Cazaban, un compte-à-rebours virtuel était enclenché, qui prendra fin aux alentours de 18 h, heure du départ de la course internationale à la brouette. Après l'arrivée du dernier équipage, et les premiers sanglots d'un gros nuage, les clarines reprenaient possession de l'écho, sur les hauteurs d'un Cazal rendu à sa sérénité.

    cazal 2014,ste marie-madeleine

    Plus de détails sur le Blog du Cazal, avec des informations distillées par Philippe Cnocquart, auteur-compositeur-interprète. En cliquant sur le lien suivant : http://feteaucazal.over-blog.com/

  • Ils ont mis le cap sur Farinette-Plage

    Valérie, Raphaëlle, Willy, Matéo, et Joël Lafitte, ont bouclé un périple vers la côte, en parcourant une moyenne de 50 kilomètres par jour.

    Famille Laffitte Mardi 22 juillet 2014 Journal.jpgLa petite famille a fait une halte (imprévue), sur le pont de Camon.

    Toulousaine pour convenances professionnelles, mais profondément Chalabroise par ascendance, cette petite famille a profité des derniers jours de juillet, pour, une fois n'est pas coutume, tourner le dos aux contreforts du Kercorb. Où elle avait fait une première halte, fêtes de Sainte Marie-Madeleine oblige. Après avoir pris soin de vérifier que chacune des marmites du Cazal soit opérationnelle pour 2015, Joël pouvait se consacrer à la préparation des bicyclettes et des bagages de chacun des membres de l'équipée.

    farinette-plage,joël lafittePartis mardi depuis le quartier de la plaine du Pont-Neuf, le petit peloton s'est d'abord engagé sur la voie verte en direction de Moulin-Neuf, via Camon (Ariège). L'objectif étant de rejoindre et de longer le Canal du Midi jusqu'à Béziers. Avec des haltes réparatrices partagées à Arzens, Marseillette, Le Somail et Colombiers, notre quintet à vélo ralliait samedi, sans encombre et avec bonheur, Vias et sa célèbre plage de Farinette.

    farinette-plage,joël lafitteFatigués mais comblés, les valeureux randonneurs ont alors délaissé leur bicyclette pour piquer une bonne tête dans la grande bleue. Après avoir passé un coup de fil et rassuré Mamie Léontine et Papy René, il ne restait plus qu'à dresser les tentes, pour une bonne semaine de récupération, de baignade, et de farniente.