Samedi 16 octobre de 10 h à 15 h, l''association Atout fruit propose une formation et un atelier lactofermentations : « Réalisez vos chutneys et lactofermentations : envie de découvrir une autre façon de conserver vos fruits et légumes ? Participez à cet atelier et apprenez à les transformer en préparations vivantes, savoureuses et naturellement riches en probiotiques. Un moment convivial pour mettre les mains dans le sel… et réveiller vos papilles.
Pique-nique tiré du sac et partagé. Amenez deux bocaux de 250 ml (idéalement type « Le Parfait » avec caoutchouc). Inscription et renseignements auprès de Solène au 07 77 77 95 02.

Tarif : 25 €, adhésion à jour. Fruits et légumes fournis. Rendez-vous chez Atout Fruit à l'ancienne gare à Chalabre ».

Tout le programme d'Atout Fruit sur : https://www.atoutfruit.fr/

Solène Callarec, coordinatrice de l'association Atout Fruit communique :

« Deux rendez-vous des bénévoles se préparent. Le lundi 5 octobre de 10 h à 13 h au local d'Atout Fruit (ancienne gare de Chalabre) pour réceptionner les bouteilles de jus « pomme/poire/coing », déchargement, étiquetage, encartonnage. Les cueillettes ont été fructueuses et plusieurs centaines de bouteilles de jus vont passer entre nos mains lundi pour être conditionnées et stockées. Toute aide sera la bienvenue.

Le mercredi 7 octobre de 14 h à 17 h à La Mondonne, 09500 Manses pour cueillir les cynorhodons : une partie des fruits sera partagée entre les cueilleuse-eurs.

Retrouvez toutes les informations sur les cueillettes collectives ICI. Pensez à prendre des gants

Les mercredis « coup de main » c'est tous les premiers mercredis du mois, l'après-midi. Notez les prochaines dates : 4 novembre et 2 décembre ».

Informations utiles : Conservatoire fruitier ouvert de la Voie Verte 07 77 77 95 02

Courriel : atout.fruit@gmail.com

L'association Atout Fruit communique : « Dans cette pleine saison des cueillettes, nous vous sollicitons mercredi 23 septembre pour :

L'azerole     La 2e cueillette d’azeroles, à Belvèze-du-Razès, de 9 h à 12 h. Inscription au 06 56 80 23 66. Toutes les perches sont les bienvenues pour faire tomber les fruits des branches les plus hautes.

Rendez-vous à 9 h devant la maison de santé de Belvèze-du-Razès. Covoiturage depuis Chalabre (à la gare) ou Mirepoix (parking de la cité scolaire, route de Limoux) à 8 h 30.

Les noix     Ramassage des noix, mercredi 23 septembre, à La Mondonne, Manses, de 14 h à 17 h. Inscription au 07 86 64 87 00.

Rendez-vous à 14 h au domaine de la Mondonne à Manses (Ariège). Covoiturage depuis Chalabre (à la gare) à 13 h 25.

Une partie des fruits sera partagée entre les cueilleuse-eurs. Retrouvez toutes les informations sur les cueillettes collectives ICI.