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Services - Page 9

  • Un commerce de proximité va tourner la page

    2025 Maison Huillet 8 août 001.JPG

    Mireille et Thomas Sanchez, gérants du bureau de tabac de la rue du Capitaine-Danjou communiquent à leur aimable clientèle :

    IVe Chapitre Tougnol 2017 008.JPG« Nous tenons à vous informer que votre bureau de tabac, jeux, maison de la presse et dépôt de pain fermera définitivement ses portes le mercredi 27 août prochain.

    Dès le lundi 1er septembre, l’ensemble de nos activités sera transféré dans le Carrefour Express, avenue Auguste-Cathala, un espace nouveau où vous retrouverez tous vos services habituels.

    Merci du fond du cœur pour votre fidélité et votre confiance au fil des années ».

    Huillet Bakery oldies 1933-1934.jpg

    Boulangerie Huillet 1933 ou 1934

    De gauche à droite, Baptiste et Mélanie Huillet boulangers, le frère de Baptiste

    Enfants, Christophe Martin et Huguette Coste (épouse Ramier)

  • C'était hier : Un nouveau boulanger rallume le four à pain

    L'article en ligne avait paru dans l'Indépendant, édition du jeudi 3 août 2000.

    pascal pull

    Pascal Pull s'installe à l'ancienne boulangerie Huillet et sera épaulé par Josiane Delpech

    Photo archives, Juillet 2000

    Après la disparition le 5 novembre 1998 de Jean-Baptiste Huillet, les Chalabrois se retrouvaient brutalement orphelins de leur boulanger. Le four de « Yoyo » allait rester désespérément éteint, d'autant que la Famille Huillet décidait de passer définitivement le relais. Et si la boulangerie rouvrait bien ses portes deux semaines plus tard, c'était seulement pour accueillir un dépôt de pain.

    Par bonheur, depuis quelques mois et après des travaux d'aménagement, le four de la rue du Capitaine Danjou a pleinement retrouvé sa vocation, grâce à Pascal Pull, jeune boulanger décidé à tenter sa chance en Kercorb. Il sera secondé pour l'accueil de la clientèle par Josiane Delpech.

    Cette heureuse initiative devrait assurer l'avenir d'une maison centenaire. C'est ce qu'il faut souhaiter vivement, en adressant à Pascal Pull tous nos voeux de réussite et de bienvenue en pays chalabrois.

  • C'était hier : Yves Deckmyn a raccroché son tablier

    L'article en ligne avait paru dans l'Indépendant, édition du dimanche 2 août 2015.

    yves deckmyn

    De nombreux cadeaux, et une blouse de cuisinier, dédicacée

    Photo archives, Juillet 2015

    Le 1er avril 1983, Yves Deckmyn percevait une toque de cuisinier, avant de rejoindre les fourneaux de l’Hôtel-Dieu Saint-Jacques, maison de retraite de la rue Saint-Pierre. Eloigné de l'Orléanais, son pays d'origine, il engageait un bail de 32 ans avec le pays chalabrais, contrat prolongé jusqu’aux premiers jours de l’année 2015. En mars 2007, il fera l’expérience d’un nouveau départ au sein de l'hôpital des Hauts-de Bon-Accueil, avec le lot de changements inhérents, et une sensible modification de ses occupations quotidiennes.

    yves deckmyn

    Tout récemment et non loin du parc où tout avait débuté, une joyeuse assemblée dans la confidence depuis plusieurs semaines, lui réservait une belle surprise. Avec une fête très sympathique réunissant collègues et amis, sous les platanes de la place Charles Amouroux, où Yves Deckmyn a officiellement mis un terme à sa carrière professionnelle. L’occasion également de refaire le chemin à l’envers, grâce à la projection d’un remarquable reportage vidéo monté par ses amis et collègues.

    yves deckmyn

    Les nombreux témoignages de reconnaissance formulés sont allés droit au cœur de l’ami Yves, heureux de retrouver famille et amis, au terme de plusieurs mois d’incertitude liés à de graves ennuis de santé. Le néo retraité remerciait chaleureusement la joyeuse assistance, et l’invitait à poursuivre la fête. Excellente retraite Yves !

    yves deckmyn

    Visite du préfet à l'Hôtel-Dieu Saint-Jacques

    Photo archives, Septembre 1995