L'article en ligne avait paru dans l'Indépendant, édition du lundi 21 septembre 2020 

Michel Alegre président de l’association Ensemble pour le Calvaire

Photos archives, Septembre 2020

Samedi 12 septembre, le chemin de croix permettant d’accéder à la petite chapelle dédiée à Notre Dame des Sept Douleurs retrouvait ses pèlerins, invités à découvrir le travail de sauvegarde du patrimoine entrepris par l’association Ensemble pour le Calvaire. Entre les mains d’un groupe de bénévoles fédérés depuis 2007, l’héritage légué par la congrégation des marguilliers fait depuis l’objet d’attentions régulières. Afin que ce lieu de prières qui servait autrefois à la réparation des âmes, retrouve un peu de son lustre d'antan.

Aux quatre vents depuis 1849, date de leur dernière restauration, les quatorze stations du chemin de croix ont été réhabilitées et de plus, portent l’oeuvre créée par l’artiste Henri Guérin, disparu en 2009. Quatorze lavis d’encre, inspirés du texte « Le Chemin de la Croix » de Paul Claudel, pour une superbe réalisation, présentée au terme d’une messe célébrée en la chapelle par Monseigneur Planet, évêque de Carcassonne, assisté de l’abbé Raymond Cazaban.

Le tableau restauré a été dévoilé par Monseigneur Planet

Autre temps fort de cette journée cultuelle et culturelle, le dévoilement d’un tableau datant du XVIIe siècle et représentant Le Repas de la Sainte Famille, restauré par Elisa Hermer Pietri. Rendue à la lumière, cette huile sur toile non signée met en scène Marie, Joseph et Jésus, accompagnés de l’ange Gabriel, juste avant la fuite en Egypte.

Les étapes de la restauration ont été présentées dans le détail par Elisa Hermer Pietri (photo ci-dessus), avant que chacun ne se retrouve sur le belvédère faisant face aux petites Pyrénées, sous la cloche donnée par Jehan Antoine de Bruyères en 1630. Auparavant, Michel Alegre président de l’association Ensemble pour le Calvaire avait dressé un historique de la chapelle, et adressé des remerciements en direction de l’ensemble des partenaires associés à ces réalisations.

Un repas partagé aux abords de l’ermitage a permis de conclure une journée riche en temps forts, pour laquelle les successeurs du Sieur Joseph Fontanilles, marguillier en 1691, méritent les plus vives félicitations.

Le week-end annuel dédié au Patrimoine aura lieu samedi 20 et dimanche 21 septembre. A cette occasion, l'Association Rivel Patrimoine (ARP) proposera une balade patrimoine-visite guidée intitulée « Les secrets de la bastide de Rivel » dimanche à 15 h.

Journées du Patrimoine 2025.pdf

« Au départ de la mairie de Rivel. Le parcours vous fera découvrir l’ancienne bastide de Rivel, son histoire au fil des siècles, les fantômes qui hantaient autrefois ses rues, les industries qui ont fait la renommée de Rivel loin à la ronde. Laissez-vous guider au fil des ruelles qui révèlent leurs secrets.

La balade comprendra également une visite guidée de l’église paroissiale Saint Jean-Baptiste, récemment inaugurée après travaux de rénovation. Nous monterons ensuite à la chapelle Sainte-Cécile pour un voyage musical intemporel ».

Cette balade sera suivie à 17 h d'un concert de l'ensemble vocal Fleur d'Espine dans la chapelle Sainte-Cécile. Le groupe présentera son concert « Via Rythmica »

Programme Via rythmica.pdf

Site web : https://www.fleurdespine.fr

« Sous la direction d'Olivier Boulicot, partir à Haïti, au Canada, en Corée, aux Philippines à la rencontre des peuples d’hier et d’aujourd’hui. Chanter, scander, avancer, mettre nos pas au rythme du monde. Faire résonner notre tambour intérieur.

L’ensemble vocal Fleur d’Espine vous invite à un nouveau voyage musical pour vibrer au rythme d’une histoire intemporelle. Le conteur Grégoire Albisetti nous emmènera à travers l'histoire du Veilleur ».

L'équipe de Rivel Patrimoine

https://thefablog78.wordpress.com

L'ARP invite à soutenir ses initiatives visant à préserver et restaurer le patrimoine patrimoine naturel, bâti, et documentaire de Rivel en adhérant à l'association à l'adresse suivante :

https://www.helloasso.com/associations/association-rivel-patrimoine

Vincent Talleu propose des pains nourrissants et authentiques

Sur le marché, place Espérance-Folchet, un parfum de bon pain attire le passant. Derrière son étal, Vincent Talleu propose chaque samedi, des pains qui racontent une histoire, la sienne. « Je suis boulanger depuis plus de 20 ans », confie Vincent. Son chemin l’a mené bien au-delà des marchés du Kercorb, de Londres à Brighton, dans de prestigieuses boulangeries anglaises, mais aussi dans les Alpes au gré des saisons. Il a eu la chance de travailler auprès de Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, à Lausanne, puis aux « Maîtres de mon Moulin », à Cucugnan (photo ci-dessous), une boulangerie emblématique qui valorise les variétés anciennes de blés. « Tout ça pour dire que le pain, ça me connaît un petit peu ! » dit-il avec un sourire. 

Vincent Talleu a posé récemment ses valises à Canterate. Comme il le précise : « Je suis venu auprès de mon amoureuse qui a repris les petits fruits de Claude Fressonnet pour les transformer en délicieux sorbets. C’est à ce moment que j'ai décidé de me lancer à mon compte. J’en suis très heureux, car j’ai désormais un contact direct avec les personnes qui mangent mon pain, et c’est extrêmement agréable ». 

Pour être complet, la farine qu’il travaille vient de la ferme de Montbruguet, à Mirepoix (Du bio dans l’assiette), cultivée en agriculture biologique et issue de variétés anciennes de blés. Résultat, des pains savoureux, riches sur le plan nutritionnel. Une question vient à se poser, un peu comme pour le secret du Tougnol, mais la réponse de Vincent Talleu ne tarde pas : « Le levain naturel et les fermentations longues, qui améliorent la digestibilité et offrent une conservation allant jusqu’à une semaine. Une partie de ma production est même cuite au four à bois, pour encore plus de caractère, l’autre au four électrique, car je ne dispose pour l’instant que d’un petit four à bois ». 

Pour trouver le pain de Vincent Talleu, à Chalabre sur le marché, le samedi matin de 9 h à 12 h 30, à Puivert, sur le marché également le mercredi matin, à Mirepoix, une fois par mois, et au dépôt de pain à l’épicerie Lentilles sauvages rue St François à Chalabre, le mercredi matin.

L'association Rivel Patrimoine et la mairie de Rivel communiquent :

« L’association Rivel Patrimoine et la Mairie de Rivel vous invitent à l’inauguration de l’église Saint Jean-Baptiste après sa rénovation, qui se tiendra aujourd'hui samedi 23 août à 17 h. Le programme comportera une brève présentation des actions de la commune de Rivel et de l’association Rivel Patrimoine, pour mobiliser les financements publics et privés, de brefs exposés des corps de métiers qui sont intervenus, un historique de l’église, un vin d’honneur et un concert-récital cithare et chant de Maguy Gérentet.

Venez nombreux !

Nous remercions vivement tous nos adhérents et sympathisants pour leur soutien. C’est grâce à vos cotisations et dons, ainsi qu’aux dons de soutien à notre projet à la Fondation du Patrimoine que nous avons réussi à procéder à la restauration de notre église paroissiale ».