L'équipe d'Atout Fruit lance une invitation à participer à trois animations à venir dans les jours qui arrivent.
Cueillette d'azeroles le samedi 21 septembre de 14 h à 17 h. Une invitation à retracer le parcours de l’azerolier et participer à la cueillette de son fruit, l’azérole. L'après-midi sera clôturée par un goûter aux saveurs des fruits oubliés. Gratuit pour tous. Inscriptions et renseignements au 07 77 77 95 02 (Claire), rendez-vous à l'ancienne gare de Chalabre à 13 h 30, au parking de l’ancienne gare de Belvèze-du-Razès, à 14 h.
Cueillette de pommes anciennes le mercredi 25 septembre, de 14 h à 17 h. La maturité des pommes a pris un peu de retard par rapport aux années précédentes. Atout fruit lance un appel à bénévoles pour aider à la récolte d'une collection de pommes de variétés anciennes, au verger du GAEC Ambroisie. Les pommes de saison seront cueillies, avant leur transformation en jus, au profit du Conservatoire fruitier de la Voie Verte. Ouvert à tous, renseignements au 07 85 85 27 52 (Brigitte). Rendez-vous gare de Chalabre à 13 h 30, au verger de La Crémade à Gueytes-et-Labastide à 14 h.
Transformation de pommes anciennes et d'azeroles le vendredi 27 septembre, de 8 h à 17 h. Après les récoltes, venez fabriquer le jus de pomme et le délice d'azérole de l'association. L'occasion de découvrir l’atelier de transformation des Jardins de la Haute-Vallée de l’Aude.
Atout Fruit presse aussi votre jus : déposez vos pommes à Chalabre le mercredi 25 septembre ou directement aux JHV à Couiza le vendredi 27 septembre au matin. Puis récupérez vos bouteilles (1,30 € / l) dans les semaines suivantes. Prévenir à l’avance de la quantité de pommes estimée. Tarif jus adhérents (avec vos fruits) : 1,30 €/litre.
Participation à la journée de transformation : adhésion à jour, inscription et renseignements au 07 77 77 95 02 (Claire). Rendez-vous au Jardins de la Haute-Vallée à Couiza.
