L’article mis en ligne aujourd’hui, avait été publié dans l’Indépendant, édition du mercredi 17 janvier 1996.
Aristide a sauvé son outil de travail (Photo archives, Villefort Décembre 1994).
Le fil de l’eau a toujours été pour le « brulou de vin » ambulant, le fidèle et indispensable allié qui vient compléter l’admirable travail de l’alambic. Mardi matin pourtant, aux alentours de 4 h, notre ami ariégeois Aristide Peyronnie, arrivé la veille à Villefort, a connu une belle frayeur en voyant son outil de travail cerné par les eaux furieuses du Blau. Il y avait urgence et l’imposant vase à distiller de 700 kg a donné beaucoup de mal aux Villefortois, conscients du péril et venus spontanément à la rescousse.
Depuis, Aristide a emménagé dans un transformateur désaffecté, en bordure du Blau.
( Photo archives, Villefort Janvier 2001)
Sous une pluie battante et dans la nuit noire, l’alambic a pu être ramené sur la terre ferme, obligeant Aristide à changer l’habituel emplacement de son « atelier public ». Au petit jour, la situation était maîtrisée et rapidement le nectar coulait à nouveau dans les serpentins, telle une bienfaisante perfusion.

Photo archives, Sonnac-sur-l'Hers Janvier 2015
Les bouilleurs ambulants devraient-ils à l’avenir demander une prime de risque ? Aristide ne l’envisage pas mais si l’eau de vie n’a plus aucun mystère pour lui, c’est acquis, ce montagnard du Couserans nous a confié qu’il n’affectionnait pas particulièrement l’eau courante et bouillonnante. « Chaque vin à sa lie » disent les anciens, et si les caprices du ciel ont failli compromettre la délectable mission d’Aristide, le cru 95 n’en sera que meilleur.
Photo archives, Villefort Janvier 2005
Le FCC de Fabien Conte a signé son premier succès face au onze du Lauquet (Photo archives 19 octobre 2014).
Les joueurs de pétanque licenciés à l’UBK qui souhaitent renouveler leur licence de pétanque pour la saison 2016, et les joueurs désirant obtenir une première licence de pétanque au sein du club de l’Union Bouliste du Kercorb, sont priés de se faire connaître avant le 15 février prochain auprès du président Yvan Carbonneau (photo), au 06 49 81 38 09.