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C'était hier - Page 213

  • C'était hier : Villefort : les petits plats dans les grands, au pied du Casteillas

    L'article mis en ligne avait été publié dans l'Indépendant, édition du samedi 26 mai 2012.

    villefort audeLe comité des fêtes est paré pour le service (Photo archives, Avril 2012).

    Les voisins de Villefort qui perdent rarement une occasion de se faire plaisir, étaient réunis tout dernièrement sous les voûtes de l’ancien presbytère. A l’initiative du comité des fêtes et de son président Frédéric Rivals, une soixantaine de convives âgés de 5 mois à 85 ans, étaient invités à déguster ni plus ni moins qu’une fricassée de poissons. Les Villefortois présents ont simultanément découvert un plat original et un cuisinier insoupçonné, puisque le responsable des fourneaux n’était autre que l’ami Franck Folchet. Reconverti en chef cuisinier-traiteur, ce dernier a régalé les papilles d’une belle brochette de fins connaisseurs. Tandis qu’un mets préparé d’ordinaire en front de mer mijotait en cuisine, ces derniers se sont mis en appétit avec quelques spécialités charcutières artisanalement élaborées et gracieusement offertes par « Maître Franck ». 

    Tous auront été ravis d’être à pareille fête, y compris de jeunes et nouveaux arrivants, tels que la famille Tur y Tur. Ce repas fut aussi l'occasion pour Cécile Sola, de présenter à ses « pays », Clément, son fils né le 3 décembre dernier. Sauf cas de force majeure, de nouvelles agapes devraient avoir lieu au mois de juillet prochain, au motif de la fête locale.

  • C’était hier : Les Foulées du Kercorb au pied du Castillet

    L’article mis en ligne avait été publié dans l’Indépendant, édition du samedi 26 mai 2007.

    foulées du kercorbLimouxins et Chalabrois ont couru de concert en pays catalan (Photos archives, Mai 2007).

    Après Moussan et Caunes-Minervois, les coureurs de fond chalabrois se déplaçaient dimanche 20 mai en terres catalanes pour prendre le départ de la manifestation organisée par le Lions Club de Perpignan.

    Arrivés juste dans les temps pour voir partir 221 marathoniens en direction de la mer, cinq fondeurs rejoignaient le Cours Palmarole, afin de se mettre sous les ordres d’un starter au pistolet encore fumant.  

    Calés aux avant-postes parmi les 503 concurrents qui seraient 10 km plus tard pointés à l’arrivée, les représentants d’une entente chalabro-limouxine feront mieux que suivre le mouvement, en direction de Cabestany et le Clos Banet, en passant par les jardins de Saint-Jacques, pour une arrivée sur le parvis du palais des Congrès, à quelques mètres d’un Castillet toujours aussi majestueux. Au bout de l’effort accompli en l’absence totale de vent, François Bueno boucle la distance en 35’ 59’’ et prend la 22e place, devant Gérard Augé 32e en 37’ 13’’, Guillaume Pons 42e en 38’ 45’’, Christian Moralès 54e en 39’ 13’’, Jean-Pierre Silvestre 187e en 45’ 17’’.

    Un quintet satisfait de sa matinée, prêt à rechausser les baskets, ce qui devrait être fait aujourd’hui à partir de 14 h à Belcaire, au départ de la deuxième édition du Trail du Pays-de-Sault, 28 km sur un circuit concocté par l’équipe d’Adrien Guipponi.       

  • C’était hier : Les pêcheurs sous la pluie

    L’article mis en ligne avait été publié dans l’Indépendant, édition du samedi 25 mai 2002.

    appma du quercorbFidèles au rendez-vous, les passionnés ont fait bonne pêche (Photos archives, Mai 2002).

    Le traditionnel concours de pêche de l’Ascension organisé par l’AAPP du Kercorb ayant été reporté en raison de conditions météo exécrables, un nouveau rendez-vous avait été fixé au dimanche de Pentecôte. Peine perdue puisque les mordus de la canne auront quand même été obligés de composer avec la pluie. Qu’à cela ne tienne, au coup de fusil et après avoir fait honneur à un solide casse-croûte préparé par le président Francis Fernandez et son équipe, plus de 40 participants au caractère bien trempé allaient croiser le ver avec Dame Truite.

    Equipés des pieds à la tête, nos disciples de Saint-Pierre vont lancer, mouliner, ferrer, accrocher, et donc jurer parfois, avant de ramener la garbuste au pied d’un jury présidé par Jean-Jacques Plantier, garde assermenté. L’heure était venue de publier les résultats et de féliciter les brillants lauréats crédités de nombreuses prises, et justement récompensés par de nombreux lots et coupes.

    Chez les seniors et dans l’ordre, MM. Navarro, Barthas et Lugas s’adjugent le podium. Pour les jeunes pêcheurs, le classement se résume comme suit : 1er Bastien Garcia, 2e Roméric Paulet, 3e Thomas Salles. Le prix spécial du jury enfin revenait à « Bibi », 82 ans et pêcheur méritant, qui au toc et après un bel effort aura ramené à ses pieds une superbe perche japonaise.