Frédéric Boussioux et son équipe ont bouclé une nouvelle saison dans les pommiers
Les filets finissent d'être roulés dans une plaine de l'Hers qui voit partir en cette première semaine de décembre, les toutes dernières pommes de la cuvée 2025. Ainsi s'achève une nouvelle cueillette, sur un résultat particulièrement réjouissant pour les Vergers de La Galante. Pour mémoire, la production 2024 avait été impactée par une gelée tardive, qui avait engendré la plus mauvaise récolte recensée depuis 30 ans, avec un taux de pommes déclassées de 35%.
Au final, la campagne 2025 s’achève sur une production qualifiée d’exceptionnelle, les fruits, arrivés à maturité dans de bonnes conditions, se sont révélés particulièrement abondants et de très belle qualité. Sur les 29 ha du domaine exploité par Frédéric Boussioux, et avec le concours de 44 cueilleurs en action au plus fort de la saison, la noria de trains animant la cité de Sonnac-sur-l'hers depuis la mi-août aura ramené au bercail 1 800 tonnes de fruits, contre 1 130 en 2024, 1 500 en 2023, et 1430 en 2022. Ainsi, et pour les amoureux des chiffres, ce ne sont pas moins de 4730 palox qui auront transité depuis la vallée de l'Hers jusqu'en Tarn-et-Garonne, pour 10 millions 642 500 pommes parties l'une après l'autre, vers leur destin.

« Avec des conditions météo encore une fois clémentes, la récolte s’inscrit comme l’une des meilleures de ces dernières années et le travail réalisé par l’équipe présente a été remarquable » souligne Frédéric Boussioux. « C’est surtout la satisfaction qui domine, celle d’avoir bouclé une saison difficile sur un résultat très positif pour l’économie locale ».
De fait, et durant l’ensemble de la période de récolte, il apparaît qu'une réorganisation fréquente voire permanente des plannings aura été nécessaire, 68 contrats au total ayant été proposés par les Vergers de la Galante. Des contraintes qui n’ont toutefois pas empêché le maintien du calendrier opérationnel, notre pommiculteur sonnacois adoptant pour mot d’ordre « The show must go on », afin de se caler sur une nature bien présente au rendez-vous.

Si une partie de la récolte a été acheminée vers Agen, la pomme 2025 est disponible au magasin de Sonnac-sur-l’Hers, du lundi au vendredi de 8 h à 12 h et de 13 h 30 à 17 h 30. Les Vergers de la Galante proposent également un service de distribution 24 h sur 24, en complément d’un lieu d’accueil joignable au 04 68 69 34 31.

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La Dame en Rose a traversé quelques matinées glaciales
Le club de rugby « Rassemblement Hers Pyrénées Cathares » (RHPC) informe partenaires, amis et supporters qu'il organise un grand loto le dimanche 7 décembre à 15 h 30, place Charles-Amouroux (ancien abattoir) à Chalabre. Un rendez-vous essentiel pour la vie du club, auquel vous êtes cordialement invités à participer.


