Cédric et Margot vous ouvrent leurs portes sur le cours Colbert 

Depuis quelques jours déjà, peu avant le retour du soleil, Chalabre accueille deux nouveaux visages derrière le comptoir du café la Paix. Originaires de Paris, et après un détour par Toulouse pour Margot, Le Barcarès pour Cédric, ce jeune couple de cafetiers-restaurateurs a choisi de poser ses valises en Kercorb, succédant ainsi à Manu Montoro. Soucieux de préserver l'âme d'un lieu de rencontre et de convivialité, ils ne cachent pas leur bonheur d'entreprendre un nouveau départ à Chalabre, cité pour laquelle ils ont éprouvé un véritable coup de coeur.

Après une première approche via les réseaux animant la communauté de la restauration, puis une prise de contact avec la famille ayant résidence à la Bâtisse, « Margot et Cécé » ont ouvert leurs portes au public le samedi 9 mai dernier. Un peu après Carnaval, mais un peu avant les fêtes de l'Ascension, une terrasse déserte depuis les derniers jours de décembre 2025 s'est animée, pour le plus grand plaisir d'habitués. Lesquels se voient proposer un service bistro et restauration, plats cuisinés le midi, tapas le soir et en après-midi, avec également une formule petit-déjeuner.

Le jeune couple qui souhaite préserver la chaleur d'un endroit ouvert à tous, propose consommations et restauration dans une palette de prix modulable. Afin que chacun puisse profiter d’un moment agréable, qu'il soit de passage, habitué du village, retraité ou jeune actif. « Nous voulons que tout le monde se sente bien ici », confient-ils avec enthousiasme, « Nous espérons tisser des liens avec les Chalabrois et leurs invités ». L'établissement est ouvert tous les jours, excepté le dimanche soir et le lundi.

Margot et Cédric ont décidé d'écrire une nouvelle page entre les murs d'un lieu emblématique du cours Colbert, les meilleurs souhaits de bienvenue et de pleine réussite les accompagnent dans cette aventure.

La palme de la participation est revenue aux Couizanais du président Yvan Serret

La Rando cyclotouriste des Stations Vertes de la Haute-Vallée de l’Aude se déroulait pour 5e fois le 14 mai, jeudi de l’Ascension. Sous un soleil aux abonnés absents, les participants ont pédalé à travers les somptueux paysages de l’arrière-pays, louvoyant entre quelques averses.

Labellisée Station Verte depuis novembre 2019, la cité chalabroise figurait sur le road-book des cyclotouristes venus des quatre coins de l’Occitanie. L’événement, organisé également sous l'égide du Cyclo Formica proposait trois parcours au choix, traversant cinq communes également labellisées.

Après un départ donné à Quillan, les cyclistes ont marqué une première pause au stade Lolo-Mazon, où les attendait un ravitaillement bienvenu avant d’attaquer les pentes du col de Boyer. Le déjeuner, quant à lui, était prévu à Puivert, entrée dans le cercle des Stations Vertes en mai 2019.

Le camping du Cazal a ainsi vu défiler un peloton étiré, laissant le temps à une escouade de cuisiniers, formés à l'école hôtelière des Trois Quilles, de s’activer aux fourneaux. Après cette halte conviviale, les cyclistes ont repris de l’altitude en quelques tours de pédales. Un peu plus tard, il ne leur restait plus qu’à se laisser glisser vers la cité des Trois Quilles, avant de desserrer les cale-pieds à hauteur du gymnase Paul-Mullot.

L’article en ligne avait été publié dans l’Indépendant, édition du mardi 30 mai 2006.

Les Cyclos du Kercorb et leurs invités ont essayé de rouler à l’ombre

De gauche à droite, Robert Béret, Patrick Rault, ?, ?, Alain Soula, Régis Resplandy, Thierry Soula, Monique Rault 

Photo archives, Mai 2006

Depuis samedi, les Cyclos du président Jean Quério ont un tour de plus dans leur musette, en l’occurrence un tour du canton effectué dans le cadre des traditionnelles fêtes de l’Ascension. Sous une chaleur caniculaire, parfaitement calés à l’ombre de leur visière et à allure cyclotouriste, huit valeureux coursiers, un brin conservateurs, ont bouclé un nouveau périple au profil cantonal. Par la vallée du Puy Verd et le col de Babourade, le peloton atteindra sans encombre l’accueillant hameau de « Mouche des Esqueilles », avant de plonger sur Bélesta via le col del Teil.

Longer à la fraîche les rives de l’Hers jusqu’à La Bastide sera un pur régal, à Campredon les cracks du pédalier avaient retrouvé tout leur allant. A la bonne heure puisqu’il fallait encore rallier le Val de Lambronne avant l’escalade des cols du Bac et de la Flotte. Au terme d’une soixantaine de kilomètres, les mordus de dénivelés, auxquels s’étaient joints leurs amis de l’Ariège, réintégraient le bercail. Une randonnée pour laquelle Monique et Patrick Rault ont fait office de guides, et qui a servi de tour de chauffe dans la perspective d’un week-end programmé les 10 et 11 juin autour du pic de Nore.

Les enfants ont alterné ateliers théoriques et exercices pratiques tout au long de la journée

Jeudi 21 mai se déroulait une journée pédagogique et ludique pour apprendre les bons réflexes à vélo, grâce à l’intervention de l'association de la Prévention routière. Pour rappel, cette dernière mène des actions éducatives complémentaires de l'enseignement public, à destination des écoles élémentaires audoises.

Cette initiative à permis à 25 élèves des classes de CM1 et CM2 de l'école Louis-Pergaud, accompagnées par Isabelle Boulbet et Naïs Petitjean, de bénéficier de l'expérience et des recommandations de Jean-Marc Szymankiewicz, présent en Kercorb en qualité de personnel détaché du Groupement de Gendarmerie de l'Aude, partenaire de l'association.

Grâce au Mobilipass, un support d'animation dédié, les écoliers ont appris à se déplacer en sécurité, qu'ils soient piétons, cyclistes, passagers de véhicule ou de car. Les enfants ont dans un premier temps participé à des ateliers théoriques, avec notamment la présentation des principaux panneaux de signalisation et des règles de sécurité. La cour de Louis-Pergaud a pris ensuite des allures de piste cyclable, l'occasion pour nos apprentis cyclistes de mieux appréhender les règles essentielles de circulation et les bons comportements à adopter sur la route. Freinage, maîtrise de la trajectoire, respect des priorités ou encore vigilance aux autres usagers, autant de notions qui auront été abordées de manière pédagogique et ludique, par leur éducateur du jour. Les élèves se sont montrés particulièrement attentifs et enthousiastes au fil des exercices proposés, tous au final sont parvenus à décrocher le précieux sésame.

A l'issue de cette formation, Jacques Mamet maire de Chalabre a félicité nouveaux diplômés et éducateurs, et salué une transition vers l'autonomie piétonne et cycliste, avant le départ pour le collège.

Auparavant, le Challenge d'éducation routière vélo de l'association Prévention Routière se déroulera le mercredi 24 juin prochain à Trèbes, où Emma et Issa (photo ci-dessus), seront « mandatés » par leurs camarades pour défendre les couleurs de l'école Louis-Pergaud.