L'article en ligne avait paru dans l'Indépendant, édition du samedi 21 janvier 1995.

Les jeunes élèves aiment ce qu'ils font

Photos Jean Plauzolles, 13 janvier 1995

Avant de se séparer pour goûter à un nouveau week-end bien mérité, les écoliers de Louis-Pergaud ont célébré l'Epiphanie en compagnie de leurs instituteurs, désireux de ne pas faillir à la tradition. Ces derniers comptant dans leurs rangs un maître ès pâtisserie, l'occasion qui s'offrait était trop belle, et c'est le plus naturellement du monde qu'il fut demandé aux élèves de mettre la main à la pâte.

Avec les conseils éclairés de Maître Jean, et le soutien inconditionnel de ses collègues, les classes de Mmes Lisette Richou et Thérèse Carcy, MM Serge Garus, José Navarro et Jean Plauzolles ont donc confectionné, avec une facilité déconcertante, des galettes « maison » d'un goût aussi inimitable qu'excellent.

Vendredi en fin d'après-midi sonnait l'heure de la dégustation, pour des apprentis auxquels nous souhaitons de travailler en classe avec le même plaisir qu'ils ont mis à travailler la pâte.

L'écho en ligne avait paru dans l'Indépendant, édition du samedi 21 janvier 1995.

Les jeunes quinzistes ont partagé la galette avec Christian Delrieux leur entraîneur

De gauche à droite, 1er rang, Arnaud Garros, Martial Fourcassa, ?, Sylvain Routelous, Joris Fourcassa. 2e rang, Bastien Azzi, Sébastien Routelous, Johan Rivals, Michaël Guirao, Jonathan Franc, Christian Delrieux  

Photo archives, Janvier 1995

Les jeunes rugbymen de l'US Chalabre XV ont retrouvé avec un plaisir intact le chemin de l'entraînement après une courte trêve forcée. Mercredi après-midi a donné l'occasion au nouveau bureau dirigeant de renouer avec la tradition, en offrant aux jeunes pousses du ballon ovale la galette des Rois dégustée en compagnie de Christian Delrieux leur entraîneur.      

L'équipe du Snack le 112 vous réserve le meilleur des accueils

Il s'agit de la nouvelle échoppe de la rue Sainte-Ursule, et le commerce de proximité compte ainsi un tout nouveau service, après l’ouverture d’un lieu de restauration qui n'aura pas tardé à recueillir les avis favorables.

Depuis quelques mois déjà, l'enseigne « Snack le 112 » a pignon sur rue au n° 5 d'une rue dont la vocation reste au service de la communauté. Après le déménagement opéré en mars 2023 par Sébastien Peroni et Frédéric Rivals, installés désormais sur le cours Colbert, il y a à nouveau de la lumière entre les murs de feu la boucherie-charcuterie l’Entrecôte. De la lumière mais pas seulement, puisque le chef propose toute une gamme de spécialités, à l'attention des adeptes du bien-manger.

Le meilleur accueil vous est réservé, pour passer des commandes ou obtenir des informations, un seul numéro, le 07 63 42 11 59. Et pour les horaires d'ouverture : du lundi au samedi, le midi de 11 h 30 à 14 h 30, le soir de 18 h 30 à 22 h. Le dimanche, soir uniquement, de 18 h 30 à 22 h. Avant de passer à table, il ne reste plus qu'à présenter les meilleurs voeux de bienvenue et de réussite au Snack le 112. 

Rentrée scolaire 1957/1958

De gauche à droite, 1er rang assis, Yvan Mesplès, Alain Cantos, Max Marty, Pierre Bérail, Gérard Jean, Christian Courdil, Hubert Rodriguez, Jean-Claude Sicre. 2e rang, Gilbert Catrier, Pierre Roudière, Alain Conquet, Henri Lopez, François Baylac, André Huillet, Jean-Joseph Ferrier, Jean Montoro, Robert Castelnaud. 3e rang, Jean-Claude Cazettes, Gilbert Sanchez, Jacques Laffont, Pierre Huillet, Michel Monell, Jean Triat, Louis Membrado, Roger Laffont.

Photo Collection Gilbert Huillet