L'article mis en ligne avait été publié dans l'Indépendant, édition du lundi 6 décembre 2010.

Les invitations sont parties vers les 547 adhérents de l’association (photos archives, Novembre 2010).

C’est un projet autour duquel les membres de l’association « Il était une fois Chalabre » s’étaient fédérés lors de leur assemblée générale annuelle tenue en février dernier, il fallait que 2010 puisse rimer avec Tome X. Et l’objectif est bel et bien en passe d’être réalisé, puisqu’un nouveau recueil souvenir sera présenté aux 547 adhérents, le samedi 18 décembre.

Après une ultime ligne droite rythmée par les doutes et les interrogations, le président Michel Brembilla et son équipe ont renoué avec le plaisir de franchir la porte de l’imprimerie du Noisetier à Lavelanet. Il suffisait alors de remettre le fruit de plusieurs mois de recherches entre les mains expertes de Dominique Dumons et José de la Mata, artisans ultimes chargés d’orchestrer une partition écrite à plusieurs mains.

La mise sous presse ainsi confirmée, les membres actifs de l’association ont mis les invitations sous enveloppe, à l’attention de l’ensemble des adhérents, disséminés sur plusieurs continents. Une lettre porteuse de bonne nouvelle a ainsi pris la route à destination de Boston, Fribourg, Yokohama ou encore Embres-et-Castelmaure, afin que les amoureux de Chalabre puissent se retrouver aussi nombreux que possible en ce dernier samedi avant Noël.

Cette journée permettra également de saluer le talent de Jean-Claude Sicre, créateur d’une majestueuse croix occitane, qui depuis plusieurs semaines déjà, fait face au cours Henri d’Aguesseau. L’artiste chalabrois, qui cultive son inspiration là-bas du côté du Pont-Rouge, sera l’invité d’honneur d’une cérémonie inaugurale programmée à 17 h.

Rendez-vous à la mairie samedi 18 décembre à partir de 10 h, « Il était une fois Chalabre » espère franchir le passage symbolique du chiffre IX vers le chiffre X avec le plus grand nombre de ses fidèles adhérents.

La Famille Guilhem de l'hôtel de France, rentre les foins au pied de la colline du Calvaire

Photo de couverture du Tome X

Véronique Domenech (au centre), a chaleureusement remercié les bénévoles de LicTp.

Lors de la crue du 22 janvier dernier, le jardin de Véronique Domenech, maraîchère à Chalabre, avait été submergé par les eaux du lac qui avaient spectaculairement sauté la digue et emporté une partie des serres situées en aval de la retenue. Pour raisons de sécurité et afin de ne faire courir aucun risque aux riverains de la rivière Chalabreil, la mise à sec du plan d’eau avait été rapidement engagée. Une sage décision certes, mais lourde de conséquences pour Véronique Domenech, dont les terrains étaient jusqu’alors arrosés avec l'eau du lac, par gravité.

Avec l‘impossibilité pour raisons financières d’acquérir une pompe et de pourvoir à son raccordement électrique (coût estimé autour de 4 000 €), et face à une prévisible cessation d’activités, l’association Liens et Initiatives Citoyennes en Terre Privilégiée (LICTP) avait proposé à Véronique Domenech, la solution d’un prêt participatif. Lancée en mars 2020, cette initiative établie sur le principe selon lequel « Les petits ruisseaux font les grandes rivières, à condition d'être assez nombreux », a connu un heureux aboutissement, en ce dernier samedi de novembre. Installée derrière son étal sur la place Espérance-Folchet, Véronique Domenech s’est vue remettre une somme qui va lui permettre d’engager les frais nécessaires au maintien et à la pérennisation de ses activités maraîchères.

Au nom de LicTP, Roland Da Costa a remercié l’ensemble des personnes ayant permis de mener à bien cette action, en faveur du maintien de l’activité en milieu rural.

Le service est assuré à la permanence de la Croix-des-Missions.

Vendredi 27 novembre, le collectif des bénévoles des Restos du coeur ouvrait la porte de son local de la Croix des Missions, donnant ainsi le coup d'envoi à une nouvelle campagne en faveur des plus démunis. 36e du nom, cette journée était empreinte d’une grande tristesse, après la disparition en début de semaine de Michel Martinez, coresponsable du centre chalabrois. Après avoir exprimé leur soutien à sa famille, les amis fédérés autour de Violette Moreno (photo) ont salué l’engagement de Michel, sa disponibilité et sa bonne humeur toujours égale.

Dans le respect des consignes sanitaires, la première distribution s’est déroulée en mode drive, les bénéficiaires étant invités à rester à l’extérieur des locaux. Malgré les contraintes, l’équipe composée de Violette Moreno, Jean-Pierre et Atiqa Franck, Danielle Gélin et François Flipot, rejoints par Pascale Di Battista et Valérie Chevillard, assure la distribution de produits alimentaires, chaque vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h à 16 h.

Les personnes souhaitant s’inscrire sont invitées à se manifester le mardi de 9 h à 12 h, dans le local du rond-point de la route de Limoux, ou au 06 41 94 78 56.

L'article mis en ligne avait été publié dans l'Indépendant, édition du dimanche 21 novembre 2010.

Le four terminé sera bientôt soumis à l’épreuve du feu.

Comment fabriquer un four à pain en argile ? Telle était la question posée tout dernièrement à Frédéric Paillard, lequel a comme à son habitude, pris grand plaisir à répondre. Et ce à la faveur d’un stage proposé sur les hauteurs de la colline Terre-Blanche, par l’association Kercorb Patrimoine, dont il est un animateur compétent et assidu. Arrivés aux abords des ruines de l’ancien oppidum érigé 500 ans av. J.-C, cinq élèves étaient aussitôt invités à exploiter un ensemble de matériaux se trouvant à même la place : osier, argile, bouse de vache (pour le liant), eau de source, et paille. Avant toute chose, notre spécialiste suggérait la confection d’une cloche en osier, en guise d’armature. Il suffisait ensuite d’habiller le tout à l’aide de boudins d’argile, mélangée à de la paille et à de la bouse. Il ne fallait surtout pas oublier de ménager une porte, ainsi qu’une cheminée, afin de copier au mieux, un procédé très courant chez nos ancêtres les Gaulois.

Après avoir apporté la touche finale à cette petite œuvre d’art, nos stagiaires n’avaient plus qu’à s’armer de patience et attendre une bonne trentaine de jours. Laps de temps nécessaire avant de pouvoir soumettre le four à l’épreuve du feu. Ce qui aura pour effet de brûler l’osier et de cuire une argile alors insensible aux intempéries. A l’heure qu’il est, un four à pain sèche sur les pentes des « Tataoubas », impatient de remplir les fonctions d’un outil à l’efficacité garantie pour plusieurs années. Frédéric Paillard fixe à présent un nouveau rendez-vous à ses élèves, les samedi 27 et dimanche 28 novembre prochains. Il s’agira de confectionner une corbeille à linge en osier. Renseignements au 06 33 55 14 80 ou à la Bâtisse, 15 avenue de Lavelanet.

Sous son béret, Frédéric Paillard a guidé les stagiaires dans chaque étape de la confection