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C'était hier - Page 49

  • C'était hier : Papilles en fête sur les hauteurs du Cazal

    L'article en ligne avait été publié dans l'Indépendant, édition du mardi 3 août 2010.

    La fête en l'honneur de Sainte Marie-Madeleine a tenu toute ses promesses avec l'ensemble des « Festejaïres ».

    fêtes du cazal

    Le cirque Cazalis avait lancé les festivités sur les boulevards

    Photos archives, Juillet 2010

    Une fois encore, la commune libre du Cazal a ouvert en grand ses portes à la faveur des traditionnelles fêtes célébrées en l’honneur de Sainte Marie-Madeleine, patronne des Cazaliens. Véritable oasis de paix toute l’année durant, le Cazal devient le mois de juillet venu, le symbole fort de la fête, et qui plus est, le « must » des fins palais. C’est ainsi qu’à la nuit tombée, 449 convives ont joyeusement investi la place centrale, invités à faire honneur à la cuisine de l’ami Richard, épaulé pour l’occasion par Arnaud. Un véritable festival pour les papilles, dans le cadre d’une fête ponctuée par de nombreux et mémorables temps forts.

    fêtes du cazal

    Ainsi dès vendredi soir, les cours chalabrois avaient reçu la visite du cirque Cazalis, ménagerie comprise. Samedi le stade intercommunal avait vibré à l’hommage rendu au rugbyman Francis Amouroux, sous la forme d’un jubilé surprise associé à la VIe édition du Bouclier Raymond Fort. Dans la matinée, un peloton de cyclistes plutôt fantasques avait assuré l’animation sur les cours de la bastide, puis, autour de minuit, une procession de nonnes avait remplacé au pied levé un show de majorettes décommandé.

    fêtes du cazal

    La femme à barbe et son éventail, la belle attraction de cette fin de semaine

    Dimanche après la messe, l’Avenir du Kercorb aura animé les artères de la cité cazalienne, exécutant impeccablement les Allobroges, les Apprentis marins, Auprès de ma blonde ou encore le Tram. L’heure était venue de prendre un verre d’apéritif, le temps de souffler un peu avant la XIVe édition de la course à la brouette et la prestation de la banda des Hauts de l’Aude. La pluie allait s’inviter aux réjouissances mais le rideau ne tomberait que bien plus tard sur la place du Cazal. Félicitations à l’ensemble des Festejaïres, certainement heureux d’avoir pu associer à la fête, le Kercorb et ses nombreux invités. Succès complet pour l’édition 2010, vivement 2011, le Cazal devrait être encore à la fête.

    fêtes du cazal

    fêtes du cazal

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    fêtes du cazal

    fêtes du cazal

  • C'était hier : Yves Deckmyn a raccroché son tablier

    L'article en ligne avait paru dans l'Indépendant, édition du dimanche 2 août 2015.

    yves deckmyn

    De nombreux cadeaux, et une blouse de cuisinier, dédicacée

    Photo archives, Juillet 2015

    Le 1er avril 1983, Yves Deckmyn percevait une toque de cuisinier, avant de rejoindre les fourneaux de l’Hôtel-Dieu Saint-Jacques, maison de retraite de la rue Saint-Pierre. Eloigné de l'Orléanais, son pays d'origine, il engageait un bail de 32 ans avec le pays chalabrais, contrat prolongé jusqu’aux premiers jours de l’année 2015. En mars 2007, il fera l’expérience d’un nouveau départ au sein de l'hôpital des Hauts-de Bon-Accueil, avec le lot de changements inhérents, et une sensible modification de ses occupations quotidiennes.

    yves deckmyn

    Tout récemment et non loin du parc où tout avait débuté, une joyeuse assemblée dans la confidence depuis plusieurs semaines, lui réservait une belle surprise. Avec une fête très sympathique réunissant collègues et amis, sous les platanes de la place Charles Amouroux, où Yves Deckmyn a officiellement mis un terme à sa carrière professionnelle. L’occasion également de refaire le chemin à l’envers, grâce à la projection d’un remarquable reportage vidéo monté par ses amis et collègues.

    yves deckmyn

    Les nombreux témoignages de reconnaissance formulés sont allés droit au cœur de l’ami Yves, heureux de retrouver famille et amis, au terme de plusieurs mois d’incertitude liés à de graves ennuis de santé. Le néo retraité remerciait chaleureusement la joyeuse assistance, et l’invitait à poursuivre la fête. Excellente retraite Yves !

    yves deckmyn

    Visite du préfet à l'Hôtel-Dieu Saint-Jacques

    Photo archives, Septembre 1995

  • « Allons prendre le train »

    Le mardi 1er août 1905, les potaches chalabrois se voyaient invités à effectuer le calcul qui suit :

    « Deux trains de chemin de fer font le trajet de Paris à Lyon l'un en 8 h 50 l'autre en 18 h. Le 1er fait 29 k 517 à l'heure de plus que le 2e. Calculer à un km près la distance de Paris à Lyon ». 

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  • C'était hier : Les randonneurs en visite aux Moulins d'Isaby

    L'article en ligne avait été publié dans l'Indépendant, édition du mardi 1er août 2000.

    les moulins d'isaby

    Les touristes chalabrois ont apprécié l'accueil offert par Jeannine

    (en haut, au centre)

    Photos archives, Juillet 2000

    C'était une fin de semaine estivale, c'est tout du moins ce qu'indiquait le calendrier, et les randonneurs du Kercorb avaient décidé de repartir en immersion dans le Pays Toy, en plein coeur des Hautes-Pyrénées. Un chaleureux accueil dans le gîte des Moulins d'Isaby situé au pied de la montée vers Barèges donnait le top à trois jours intenses dominés par des activités aussi diverses que l'ascension à vélo du Tourmalet, ou une visite de courtoisie aux marmottes cabotines d'Argelès-Gazost.

    les moulins d'isaby

    De gauche à droite, Jean Plauzolles, Jean Martinez, Francis Amouroux, Yves Bérenguer, Christian Moralès, Maryse Amouroux

    Les caprices d'un mois de juillet en froid avec le thermomètre ne permettront pas à nos randonneurs de rallier le pic du Taillon, seule la brèche de Roland voudra bien consentir une timide éclaircie, au coeur d'une fin de semaine noyée dans la brume et les giboulées. Egarés aux quatre vents de la vallée aux Cinq Sens, les Chalabrois guidés par la rassurante lumière de Luz-Saint-Sauveur retrouveront Villelongue et la chaleur d'un gîte où Jeannine, maîtresse des lieux, cultive l'art conjugué de l'hospitalité et de la cuisine.

    les moulins d'isaby

    Tandis qu'arrivent depuis le cirque de Gavarnie les derniers accords des Noces de Figaro, les randonneurs chalabrois rassasiés vont sacrifier à la rituelle initiation au « Pacharàn », breuvage aux mille vertus, mieux connu en Kercorb sous la dénomination de « infusion d'agragnous ». Dehors, la pluie continue à frapper les ardoises du Moulin d'Isaby qui livrera le lendemain son pesant de farine de maïs, à la faveur d'une eau vivifiante descendue depuis les hauteurs de Hautacam.

    les moulins d'isaby

    Bien sûr le soleil ne fut pas au rendez-vous en ce week-end du 14 juillet, mais les randonneurs du Kercorb se souviendront tout particulièrement de la complicité de Gérard et d'Anne-Marie, tout comme de l'hospitalité de Jeannine Latapie, l'âme des Moulins d'Isaby.

    les moulins d'isaby

    Une délégation partie vers la station du Hautacam, dans la brume