Comme en 2018, l’association Atout Fruit propose à la vente des fruitiers racines nues pour replanter des variétés anciennes dans les jardins et vergers de la région. Il est possible de réserver dès à présent vos arbres fruitiers à partir du catalogue d’Atout Fruit.
Tous les arbres sont produits selon les principes de l’agriculture biologique et reçoivent un minimum d’irrigation, ce qui leur confère un beau développement racinaire. Il s’agit de scions d’un an à racines nues. Les commandes pourront être retirées dès le 6 novembre à la gare de Chalabre dans les locaux de l’association, tous les mercredis ainsi que sur les stands d’automne-hiver. Atout Fruit s’efforce de proposer un choix cohérent avec la démarche de sauvegarde des variétés anciennes et locales qui est la sienne. Elle se tient à votre disposition pour vous accompagner dans vos choix. N’hésitez pas à appeler ou à rendre une visite directement à Chalabre. La vente de ces arbres contribue au financement du conservatoire fruitier ouvert de la Voie Verte.

Pour accéder au catalogue en ligne depuis le site Internet d’Atout Fruit : http://www.atoutfruit.fr/fichiers/Atout%20Fruit_Catalogue%20fruitiers2019-2020.pdf

« Le raisin a terminé sa besogne, c’est aujourd’hui jour de vendange ».

Le hameau de Roubichoux a accueilli dimanche 29 septembre, une joyeuse escouade de cueilleurs et porteurs, invités à conjuguer leurs efforts pour une nouvelle vendange à l’ancienne. Plantés en mars 2000, les 1000 pieds de cépage chardonnay avaient bénéficié d’une journée de taille le jeudi 28 février dernier, et d’un dernier traitement à base de soufre le dimanche 25 août. Après un effeuillage côté soleil levant et un peu de pluie, les baies de chardonnay gonflées à souhait pouvaient être récoltées.

Sur la route qui mène au hameau, un dernier raidillon pour Caoline et Jean-Claude Peinado

Prélude à la 17e fête du hameau, avec le concours de Caoline, venue de Bourigeole accompagnée par Jean-Claude Peinado son maître. Douce jument comtoise nourrissant un faible pour les grappes de raisin, et chargée d’assurer le transport d’une colle de néophytes, jusqu’à la vigne paysagère à flanc de coteau.

Pierre Benet propose quelques conseils avant l'entrée en jeu des sécateurs

Le cliquetis des sécateurs ayant cessé, la fête s’est poursuivie aux côtés de la Confrérie des Compagnons de Saint-André-de-Roubichoux, pour un 36e Chapitre célébré au pied du théâtre de verdure. Avant les intronisations et la dégustation de la cuvée 2017-2018, les Compagnons Patrick et Anne ont régalé une assemblée amusée par les dialogues de Roland Dubillard, sur le thème de la pluie.

Tandis que la Grande Brigade des Compagnons assurait le repas de fête comme elle avait déjà assuré un solide petit déjeuner pour de valeureux journaliers (photo ci-dessus), le Clos Roubichoux aspirait à un peu de repos. Accordé par le grand chancelier Pierre Bénet, « vigneron qui sait lire entre les vignes ».

Opération d'attelage de la remorque

Les enfants ont naturellement sympathisé avec Caoline

Le soleil se lève sur les baies de chardonnay

Les cueilleuses sont prêtes au départ

Caoline et Jean-Claude Peinado à la manoeuvre

Depuis deux longues semaines déjà, l'enseigne du Cours Colbert n'accueille plus sa fidèle clientèle, et le four à pain de Catherine et Gérard Denis somnole désormais, se soumettant à la triste fatalité, dans l’attente d’une hypothétique remise en chauffe.

Une situation qui bouleverse le quotidien des Chalabrois et de leurs voisins, comme en témoigne le reportage de Christian Garcia, réalisé le 15 septembre dernier sous la halle chalabroise, lors d’un au-revoir adressé aux derniers artisans boulangers pâtissiers de la Prima Kercorbis Civitas :

www.tvlocale.fr/n31-france/tv-chalabre-aude-la-boulangerie-a-tire-son-rideau-aude-occ.html?vod=16461

En décembre 2011, le prix réservé aux commerçants lors du concours de décorations de Noël avait été décerné à Catherine et Gérard Denis.

Christophe Mas et son sitâr.

Dimanche 29 septembre à 17 heures et en clôture de sa saison culturelle, le musée du Quercorb accueille le musicien Christophe Mas, pour des improvisations au santour, au saz et au sitâr. Originaire du Quercorb, pays mythique des troubadours occitans, Christophe Mas qualifie sa musique universelle de « musique traditionnelle et actuelle, ni d'orient, ni d'occident ».

Son intérêt pour le rôle de la musique dans la société l’a tout d'abord amené vers les musiques actuelles dans les sociétés occidentales, puis il a entrepris une étude approfondie sur la musique dans certaines confréries soufies. En 1997, il part en Inde étudier le sitâr et la possible relation Orient-Occident à travers cet instrument, sous la direction du grand maître Halim Jaffar Khan.

En 2009, il commence la pratique du santour, instrument antique, que l'on retrouve sous différentes formes dans le monde. Il réalise enfin une synthèse, musique antique et actuelle, « ni d'orient ni d'occident, musique soufie d'Occitanie ».

Si le beau temps le permet, le concert se fera dans le verger du musée (concert gratuit).

Par ailleurs, il ne reste que quelques jours pour visiter le musée, avant sa fermeture annuelle à partir du lundi 30 septembre prochain. Plus d’informations sur www.museequercorb.com