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Services - Page 3

  • Port du masque et arrêté préfectoral

    Face à l'augmentation des taux de positivité et d'incidence observée dans le département de l'Aude, Madame la Préfète a décidé d'étendre l'obligation de port du masque. L'arrêté SIDPC-2020-08-19-01 rend désormais obligatoire le port du masque pour toute personne de plus de 11 ans participant à un rassemblement, une réunion et une manifestation dans l'espace public ou dans des lieux ouverts au public (plus de détails dans le document ci-après).

    SIDPC-2020-08-19-01.pdf

  • Chasseur : quelle crise !

    Sous ce titre, un chasseur furieux est venu conter sa mésaventure, portée à la connaissance du lecteur :

    fédération de chasse de l'aude

    « Depuis toujours on pouvait demander la validation du permis de chasse pour l’année en cours, une dizaine de jours avant l’ouverture de la chasse. Vous receviez cette validation au bout de quatre ou cinq jours. Cette année, nombreux doivent être les chasseurs qui se sont fait piéger. Pour obtenir le fameux sésame, il faut quinze jours voire plus car c’est une imprimerie de Bordeaux qui reçoit votre demande et l’imprimeur vous envoie lui-même la précieuse autorisation. C’est ainsi que ma demande a été postée le 7 août, est arrivée à la fédération le 12, est repartie à Bordeaux le 17, et le 24 août, vous attendez toujours le retour. Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué. Et em…… ainsi ceux qui paient et sans qui vous n’existeriez pas ?

    On nous rétorquera qu’il fallait s’y prendre plus tôt. Encore fallait-il être averti de ce nouveau périple. La fédération a su envoyer un SMS à tous les chasseurs, les prévenant que pendant le confinement, elle ne recevait personne. Pourquoi au début juillet n’a-t-elle pas mis les chasseurs en garde grâce à un SMS ? Quand on change les règles, on prévient. Et si on n’y pense pas, il ne faut pas demander à occuper un poste qu’on ne sait pas gérer. J’ai perdu quinze jours de chasse, et je ne dois pas être le seul, grâce aux visionnaires de notre fédération. Merci messieurs ».

    fédération de chasse de l'aude

    Il ne reste plus qu'à chasser « à l'espère », à l'affût de la version 2020-2021

  • En ligne depuis le dernier barreau de l'échelle

    Avec la toute récente mise en service du pluviomètre, dernier élément venu compléter la station météo du Chalabreil hébergée par Jean-Paul, Mademoiselle Grenouille informe qu'elle descend à présent de son échelle. Désormais, toutes les données météorologiques peuvent être consultées dans le détail, en cliquant sur le petit encadré rouge, en haut à gauche de la fenêtre. 

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  • Marie-Pierre Grauby assure l’accueil au bureau de Poste

    la poste chalabre,marie-pierre graubyUn visage bien connu a opté pour le pays chalabrais.

    Autour du 16 mars dernier, les services de la Poste de l’avenue Auguste Cathala entraient dans une période confuse, qui prendra fin le lundi 29 juin. Entre-temps, le service du courrier avec ses facteurs, tenait le rythme sur les communes et hameaux desservis sur l’ancien canton.

    Derrière le guichet, à nouveau opérationnel depuis bientôt deux mois, Marie-Pierre Grauby est la nouvelle chargée de clientèle. Officiellement affectée à ce poste depuis janvier 2020, après y avoir effectué quelques remplacements, elle prolonge un parcours professionnel commencé en 1990 à Antony (Hauts-de-Seine) et poursuivi de 1998 à 2007, à L’Argentière-la-Bessée (Hautes-Alpes), où elle rencontre son collègue de travail Olivier, chargé de l’accueil à Chalabre il y a encore peu. Elle quitte choucas et alpages pour le « plat pays » en 2007, et y opère jusqu’en 2013, dans le secteur de Coursan. 2013 signe un retour au pays ou presque, à Limoux et enfin Chalabre.

    Notre Ariégeoise native de Lavelanet, entretient de nombreuses passions, tour à tour supportrice de l’OM et de l’équipe de France, surtout dans sa version 1998, dans laquelle évoluait un certain Fabien Barthès, voltigeur et protégé de Aimé Goudou. Le ballon rond mais aussi la musique et la trompette, instrument de prédilection dont elle va acquérir la maîtrise auprès des solistes historiques de l’OPVC. Partitions en main, elle se produira avec le Coq Lavelanétien, les bandas Entre-Nous et Hauts-de-l’Aude. Inutile de préciser qu’elle connaît beaucoup de monde en Kercorb, et qu’elle porte beaucoup d’affection aux Chalabrois. A notre tour, nous lui adressons nos meilleurs voeux de bienvenue. 

    Pour rappel, l'agence est ouverte au public le lundi, le mercredi, le jeudi et le vendredi, de 9 h à 12 h, et de 13 h 15 à 16 h 15. Le bureau est fermé le mardi et le samedi.

  • Journée inaugurale pour le Fournil du cours Colbert

    fournil de chalabre,caroline serranoCaroline et Victor Serrano ont invité à célébrer la fête du pain (photo Christian Garcia).

    Les premiers clients avaient eu le privilège d’acheter leur pain dès mercredi, et avec l’inauguration officielle du Fournil de Chalabre, fêtée samedi 18 juillet, les abords de la Fontaine Royale avaient des allures de stand de dégustation. Présents devant une vitrine dont les rideaux étaient restés tirés durant dix long mois, Caroline et Victor Serrano ont pris plaisir à proposer leurs nombreuses spécialités boulangères. Ainsi de 10 heures à 12 heures, le Cours Colbert a connu une belle affluence, l’occasion pour les citoyens chalabrois et les touristes présents en Kercorb, d’accepter l’invitation avec gourmandise. Et d’apprécier entre autres bonnes choses, un pain spécialement réalisé pour l’occasion, pain de campagne d’un calibre impressionnant et cuit à souhait.

    fournil de chalabre,caroline serrano

    Quand le pain est aussi long que peut l'être un jour... sans pain

    Les nouveaux maîtres des lieux ont également reçu la visite de Jean-Jacques Aulombard, maire, et des membres du nouveau conseil municipal. Lesquels ont constaté avec satisfaction, la concrétisation d’un projet qui aurait pu aboutir aux environs de Pâques, contrarié par un confinement général.

    fournil de chalabre,caroline serrano

    En famille devant la nouvelle enseigne

    Chalabre bénéficie à nouveau des services d’une boulangerie pâtisserie artisanale où tout est fait maison, et Caroline Serrano assure l’accueil du mardi au samedi de 6 h 30 à 13 h, de 16 h à 19 h 30, le dimanche de 6 h 30 à 13 h. L’établissement est fermé le lundi.

    fournil de chalabre,caroline serrano

    Caroline et Victor Serrano se sont prêtés à l'exercice de l'interview

    L'excellent reportage réalisé par Christian Garcia peut être visionné par le biais du lien vidéo ci-dessous : 

     https://youtu.be/RRKVLRgQdfo

  • Point info tourisme

    info tourisme chalabre

    Les intéressés sont informés qu'un relais information touristique est ouvert de Pâques à Toussaint, à l'ancienne gare de Chalabre, route de Mirepoix. Le service est assuré du mardi au vendredi (from tuesday to friday), de 9 heures à 12 heures et de 14 heures à 17 heures.

  • Le Fournil de Chalabre sera rallumé mercredi

    Le Fournil 001.JPGBienvenue à Caroline Serrano et à sa brigade.

    Depuis le dimanche 15 septembre 2019, le rideau de la boulangerie pâtisserie du Cours Colbert était abaissé, les néo retraités Gérard et Catherine Denis n’ayant pas trouvé leurs successeurs. Une première note d’espérance était arrivée au printemps, mais le climat sanitaire très incertain qui s’installait, avait mis l’information sous l’éteignoir. Cette fois, la bonne nouvelle est confirmée, avec la réouverture au lendemain de la Fête nationale, du four à pain de l’ancien Cours des Treilles.

    Mercredi 15 juillet, une page va se tourner aux abords de la Fontaine Royale, où Caroline Serrano, nouvelle maîtresse des lieux, accueillera une clientèle enfin libérée d’une frustration certaine. En effet, avec l’extinction de la lignée des Mèche, Sandral, Paquier, Calbo ou Huillet, la cité chalabroise se retrouvait pour première fois sans boulangerie. Une alarmante exception, levée après dix mois et jour pour jour, grâce à la reprise assurée par des maîtres boulangers qui oeuvrent déjà et depuis deux décennies, dans la cité chapelière.

    Le Fournil 002.jpg

    Grâce à un savoir-faire et un désir de préserver la qualité du pain artisanal, le four du Cours Colbert va conserver sa vocation et s’enrichir à n’en pas douter de quelques spécialités. Et comme le précise Caroline Serrano, « Avec le concours de produits locaux, issus de nos voisins et fournisseurs, L’entrecôte, A la bonne saucisse, et Subreville Primeurs ».

    L’inauguration officielle du Fournil de Chalabre aura lieu le samedi 18 juillet, avec une dégustation offerte de 10 heures à 12 heures. Par la suite, Caroline Serrano assurera l’accueil du mardi au samedi de 6 h 30 à 13 h et de 16 h à 19 h 30, le dimanche de 6 h 30 à 13 h. L’établissement sera fermé le lundi. Tous nos souhaits de bienvenue et de parfaite intégration en Kercorb accompagnent Caroline Serrano et son équipe.