Catherine Zarcate a subjugué son jeune auditoire.

Les enfants de grande section et cours préparatoire de l’école Louis Pergaud avaient rendez-vous tout dernièrement à la bibliothèque municipale, afin d’y rencontrer Catherine Zarcate, conteuse pour adultes et enfants. Pionnière du renouveau du conte, Catherine Zarcate sillonnait le département de l’Aude afin de présenter son ouvrage intitulé « Les Poulets Guerriers », une création inscrite dans le cadre du Prix des Incorruptibles.

Pour être Incorruptibles, les jeunes lecteurs, de la maternelle à la seconde, s'engagent à lire les ouvrages qui ont été sélectionnés, à se forger une opinion personnelle sur chacun des livres, et à voter pour leur livre préféré. Ils participent au sein de leur classe ou de leur club de lecture, dans leur établissement, leur bibliothèque ou leur centre de loisirs.

Accueillis par Noëlle Danjou, directrice de la bibliothèque, les jeunes élèves sont partis vers le pays du rêve, dans lequel ils auront fait la connaissance de ce poussin né au royaume des poulets guerriers. Le thème du plus petit que soi qui sauve la situation aura-t-il enlevé leur suffrage ? A suivre.

Par ailleurs, les intéressés sont informés que la bibliothèque sera fermée jusqu’au 4 janvier, avec une ouverture prévue le mercredi 2 janvier, de 10h 30 à 12h 30.

L'hôpital local a accueilli la "Country team" pour une démonstration dansante offerte aux résidents. 

La troupe au complet a réalisé une superbe prestation.

Un spectacle de danse était au programme de l’après-midi du lundi 17 décembre, proposé aux résidents de l’hôpital local par la « Country Team » de la cité chalabroise. La troupe emmenée par Yvette Claverie, accompagnée de ses danseuses Claudie Alègre, Odile Bachère, Marie-Pierre Ferrier, Mireia Fort, Monique Huillet, Maryse Leroy, Viviane Papaïs, Carmen Planas et Conchi Ruffat, a multiplié les figures dans le salon de l’hôpital.

« Triple step », « Kick », « Coaster et Rock Step », « Grapevine », tous les pas de danse ont été entrepris, pour un divertissement qui a comblé les résidents, disposés à accueillir dès que possible de sautillantes « country girls ».

Les amateurs sont informés que les cours de « danse-country » sont assurés le lundi à partir de 17h 30 et le vendredi à partir de 16h, au théâtre municipal de Chalabre (cours gratuits). La reprise des cours aura lieu le 7 Janvier prochain.

Les résidents ont assuré la "déco" des salons de Bon-Accueil.

L’hôpital local des Hauts-de-Bon-Accueil fêtait tout dernièrement le Noël des enfants du personnel, en compagnie des résidents. Ces derniers avaient participé auparavant, à la confection des superbes décorations venues embellir sapins et salle à manger de l’établissement.

Dans une ambiance très chaleureuse, le spectacle animé par l’association Popatex a comblé le public. Pensionnaires et enfants ont partagé un grand moment de bonheur, rehaussé par l’arrivée du Père Noël. La joie des enfants a été celle des résidents, chacun prolongeant ce moment de fraternité autour d’un excellent goûter. Le personnel, la direction et le conseil d’administration de l’établissement souhaitent une excellente année 2013 à tous.  

Aristide Peyronnie, six décennies d’expérience, acquise goutte à goutte.

Tout le monde ne se souvient peut-être pas de la mésaventure survenue en janvier 1996 à Aristide Peyronnie, venu tout droit de son Couserans natal afin d’exercer en Kercorb, la délicate charge de bouilleur ambulant. Ce mardi là, aux alentours de 4h du matin, Aristide avait réussi à sauver in-extremis son alambic encerclé par les eaux furieuses du Blau, avec l’aide de Villefortois, dévoués face à l’imminence de l’irréparable.

Expérience déplaisante certes, mais rangée au chapitre des anecdotes par notre « brulou de vi » qui en a vu d’autres, en 62 ans de carrière. Au service des bouilleurs de cru depuis 1950, Aristide affiche une sérénité et une mémoire aussi limpides que son divin nectar. Fruits d’une sagesse acquise au fil de plus d’un demi-siècle d’expérience, à peine troublée par deux années sur les rivages tunisiens de Carthage, au titre d’appelé du contingent (1954-1955).

Calé sur sa chaise, pensif sous le bonnet qu’une chéchia vient remplacer les jours de cérémonie, Aristide perçoit le moindre battement de son imposant alambic (700 kg), chauffé au bois. Autour de lui, les bouilleurs de cru s’affairent, amenant qui la prune, qui la poire, voire même la cerise. Aristide recharge un peu de bois, et la discussion s’engage autour de la cucurbite, qui passera ensuite le relais aux serpentins. Mais avec les premières gouttes de blanche tombant au fond du décalitre, le silence s’impose, le temps suspend son vol.    

La mission de notre maître alchimiste, qui continue à relever le défi autant par amour du métier que par nécessité, reprendra demain à la première heure, avec une nouvelle flambée et le retour de subtils effluves d’alcool. Ce quotidien presque hors du temps, va connaître une pause, le temps des fêtes de la Nativité et un retour vers la vallée du Massatois où repose Marinette, l’épouse d’Aristide, décédée le 11 mars dernier. A la rentrée de janvier, Aristide et son alambic auront quitté Sonnac-sur-l’Hers pour retrouver les berges parfois inhospitalières du Blau coulant à Villefort. Puivert, puis Roquefeuil seront les autres destinations à venir de notre « brulou de vi », qui perpétue malgré le temps qui file, un métier qui ne dit pas son âge.